De komende vier jaar trekt het kabinet €5 miljoen uit om de zeewierteelt en consumptie van de grond te tillen met het innovatieprogramma 'Seaweed for Food and Feed'. Dat maakte Staatssecretaris Martijn van Dam woensdag bekend bij het binnenhalen van de eerste Scheveningse zeewieroogst, meldt Nu.nl. "Zeewier is de groente van de toekomst", aldus Van Dam. "Lekker en gezond."
Nu.nl - Kabinet wil dat mensen vaker zeewier eten | NU - Het laatste nieuws het eerst op NU.nl
Lees ook
- 6 Zeewier voorzichtig in het zonnetje 17 mrt 2023
-
50
+Stel je voor dat Nederland grootschalig zeewier voor de kust gaat telen 5 mrt 2019
-
15
+Na zeewier uit Zeeland eten we straks ook Noordzee-pesto 13 mei 2018
- 0 Zeewieroogst voor Scheveningse kust 9 mrt 2017
- 0 Noord-Holland investeert €300.000 in kansen zeewier 30 jan 2017
LEKKER? dat is aan eenieder om zelf te beoordelen. Afhangend van de groeiplek is het zeker GEZOND! Met sporenelementen en mineralen die we in de landgroenten niet (meer) aantreffen. Laat staan in de hoeveelheden in zeegroenten.