De komende vier jaar trekt het kabinet €5 miljoen uit om de zeewierteelt en consumptie van de grond te tillen met het innovatieprogramma 'Seaweed for Food and Feed'. Dat maakte Staatssecretaris Martijn van Dam woensdag bekend bij het binnenhalen van de eerste Scheveningse zeewieroogst, meldt Nu.nl. "Zeewier is de groente van de toekomst", aldus Van Dam. "Lekker en gezond."
Lees ook
- 0 Theorie dat geur vogels verlokt tot plastic eten ‘zwak onderbouwd’ 14 nov 2016
- 4 Scheveningen maakt merk van Noordzeevis 9 okt 2016
- 1 Scheveningen thuishaven voor zeewierboerderij en The Ocean Cleanup 5 feb 2016
- 9 De Pier krijgt nieuw leven ingeblazen als ‘foodboulevard’ 9 okt 2015
- 0 Zeeuwier 9 nov 2011
LEKKER? dat is aan eenieder om zelf te beoordelen. Afhangend van de groeiplek is het zeker GEZOND! Met sporenelementen en mineralen die we in de landgroenten niet (meer) aantreffen. Laat staan in de hoeveelheden in zeegroenten.