De Noordzee is uitermate geschikt voor de teelt van zeewieren. Nederlanders en Belgen verdringen zich om zeewier te gaan verbouwen, vooral de commercieel interessante - want voor menselijke consumptie geschikte - soorten die nu nog voor veel geld uit...
Als "eerste en enige Nederlandse supermarkt" bezorgt websuper Picnic verse Noordzeevis uit Scheveningen bij klanten thuis, schrijft Distrifood. Picnic is een samenwerking aangegaan met de Stichting Noordzeevis Scheveningen, die de verse vis uit...
De zee is afhankelijk van het tij maar een klein eindje of wat meer lopen van de keuken. Maar veel chefs (en hun gasten) willen van de zee niks weten. Bij 43% van de Scheveningse strandpaviljoens staat geen enkele Noordzeevis op het menu. Dat blijkt...
De komende vier jaar trekt het kabinet €5 miljoen uit om de zeewierteelt en consumptie van de grond te tillen met het innovatieprogramma 'Seaweed for Food and Feed'. Dat maakte Staatssecretaris Martijn van Dam woensdag bekend bij het binnenhalen...
Stichting Noordzeeboerderij en The Ocean Cleanup vestigen zich in Scheveningen-Haven. Beide partijen kiezen de haven als testlocatie. Begin mei start Stichting Noordzeeboerderij met Proefboerderij Scheveningen. De stichting onderzoekt de technische...
