Alle reacties van Frank Buurman

'de bloedspiegels van erythritol duizendvoudig te laten stijgen' is een meetwaarde, puur als gevolg van consumptie van 30 gram... Frank Buurman 2 dagen geleden Paniek over de zoetstof erythritol is overdreven
#6 ik zie niet dat er prioriteit gelegd wordt bij het voorkomen van vogelslachting door windmolens. Wat die katten betreft heb... Frank Buurman 2 dagen geleden Pas op met bagatelliseren gevaar windmolens voor vogels
Lovelock met zijn thermische accumulatie theorie vind ik waarschijnlijke kanten hebben. We zitten nu in een thermisch logaritme... Frank Buurman 3 dagen geleden Boomwortels veroorzaakten eerdere massa-extinctie
#8: volgens mij is CO2 bepaald geen brandblusser.... Waar haal je die O2 theorie wetenschappelijk vandaan? Dat het gevaarlijk is... Frank Buurman 4 dagen geleden Boomwortels veroorzaakten eerdere massa-extinctie
We móeten wieren en algen (eendenkroos?) gaan exploiteren. Dat moet wel op verantwoorde manier (en dat kan). Oogsten op land... Frank Buurman 4 dagen geleden Boomwortels veroorzaakten eerdere massa-extinctie
Zoals elders al vermeld: het verven van één wiek scheelt al een hoop, maar gebeurt nauwelijks om onverklaarbare redenen. Voor... Frank Buurman 5 dagen geleden Pas op met bagatelliseren gevaar windmolens voor vogels
'zet uit op zee waar de grootste nutriënten aanwas uit rivieren is.' .... die zou ik niet willen consumeren, maar misschien... Frank Buurman 5 dagen geleden Zeewier voorzichtig in het zonnetje
De diepzeebodem. Een vergaarbak, waarin ook vele omzettingsprocessen hebben plaats gevonden sinds de prehistorie. Maar nu... Frank Buurman 5 dagen geleden Boomwortels veroorzaakten eerdere massa-extinctie
Dat zei ik ook niet. Wel dat acrylamide voorkomen wordt door melkzuur. En dat acrylamide een mede precursor van acrolein is...... Frank Buurman 1 week geleden Minder kankerverwekkend brood dankzij CRISPR-Cas9
Toch is bijna zwart gebakken korst niet gezond. En blijft desem, >48h deeg - als bij Frans landbrood, superieur in meerdere -... Frank Buurman 1 week geleden Minder kankerverwekkend brood dankzij CRISPR-Cas9
#15: niet mee eens... al zie ik ook je punt... er is veel shit bij (maar is dat anders bij andere supers?). Er zijn toch echt... Frank Buurman 1 week geleden Culinair ontdekt: confit
ps één van die zaken in de schaduw bijv het PFAS smeermiddelen verlies bij windmolens op land en in zee. Bij een verticale... Frank Buurman 1 week geleden Risico vogel-windmolen botsingen valt te verminderen, maar ideaal is anders
#3 het concept van de off-shore waterstof/ stroom producerende verticale torenmolen werd al in 2016 bedacht in de US. De WARP... Frank Buurman 2 weken geleden Risico vogel-windmolen botsingen valt te verminderen, maar ideaal is anders
Die verticale 'slimme windmolens' zijn voor meer problemen met de huidige windturbines een oplossing Theo. Al vele jaren bekend,... Frank Buurman 2 weken geleden Risico vogel-windmolen botsingen valt te verminderen, maar ideaal is anders
Het goedkoopste is zelf klaarmaken.... 6 potten ofzo tegelijk. Kwaliteit gegarandeerd, met maar weinig culinaire kennis... Frank Buurman 2 weken geleden Culinair ontdekt: confit
Ik maak het regelmatig met kippenbouten, uien (wortelen e.a.) en variërende kruiderij (verse laurier uit tuin zou ik niet... Frank Buurman 2 weken geleden Culinair ontdekt: confit
Jetten is me enorm tegengevallen als krachtige minister in milieubeleid. Woorden maar geen daden. De lijn van multinational... Frank Buurman 2 weken geleden Hogere belastingen, waaronder een vleestaks
Joep, daarom wordt de Aarde in de hele verre toekomst Mars (vóór de zon alles overneemt over 3 miljoen jaar)... we moesten 4x... Frank Buurman 2 weken geleden 'Witte waterstof goed voor duizenden jaren energie'
Droge waterstof lijkt ideaal. Maar met een prijs van 1 cent per Kwh in de Sahara is ook H2 gas nog steeds concurrerend, al... Frank Buurman 3 weken geleden 'Witte waterstof goed voor duizenden jaren energie'
ps uit ervaring kan ik melden dat de lokale biologische groenten van een onafhankelijke lokale winkel vaak meer bitterstoffen en... Frank Buurman 3 weken geleden Culinair ontdekt: spruitjesverdriet
#4 zoals vermeld worden bij spruitjes extra zoetstoffen aangemaakt in 'ouderwetse' omstandigheden. Die nu dus ontbreken.... Een... Frank Buurman 3 weken geleden Culinair ontdekt: spruitjesverdriet
Nice. Lutein + zeaxanthin and vit. K striking. Still missing the flavonoids that are soo important (as in almost every... Frank Buurman 3 weken geleden Tropical Crops advancing Sustainable Agriculture for Development: A case of Okra
Halveren en bakken met spekkies, wat honing, scheutje balsamico toevoegen iets later, en iets gekruid (nootmuskaat, peper). Wat... Frank Buurman 4 weken geleden Culinair ontdekt: spruitjesverdriet
https://www.mdpi.com/2072-6643/15/5/1096 (and of course not only against diabetes) Frank Buurman 4 weken geleden Tropical Crops advancing Sustainable Agriculture for Development: A case of Okra
Ik koop alleen maar (echt volle!) melk in glas, de enige die ik lekker vind. Van de lokale boer op loopafstand (waar ik ook... Frank Buurman 4 weken geleden Karton remt Amerikaanse trek in melk
Sido: ik gun restaurants alles... ga graag soms uit eten, mede bepalend voor een levendige gemeenschap, culinaire cultuur. Maar... Frank Buurman 1 maand geleden Foodservice heeft nauwelijks last van de crisis
Those health claims are right. Every (unrefined) mucous food (often beans, never throw away the thick part of the moisture) has... Frank Buurman 1 maand geleden Tropical Crops advancing Sustainable Agriculture for Development: A case of Okra
Voor een minimaal - en iets hoger - inkomen ligt de inflatie ook veel hoger. Omdat de bestedingen van het overblijvende inkomen... Frank Buurman 1 maand geleden Foodservice heeft nauwelijks last van de crisis
'maar of dat geldt voor iedereen??' je leven, kinderen, opofferen aan je werkuren? De meest basic menselijke behoefte mét... Frank Buurman 1 maand geleden Foodservice heeft nauwelijks last van de crisis
ps Een verse pizza zelf maken is veel makkelijker dan je denkt. En lekkerder dan die bezorgpizza's, naarmate je dat vaker doet,... Frank Buurman 1 maand geleden Foodservice heeft nauwelijks last van de crisis
Is er extra CO2 belasting door food service e.a., ipv zelf klaar te maken of uit te gaan? Wordt die belast, ipv aftrekbaar te... Frank Buurman 1 maand geleden Foodservice heeft nauwelijks last van de crisis
ps Dan nog is er een groot verschil tussen echt desembrood met wat gist (gebruik meestal wat gist in mijn brood voor extra... Frank Buurman 1 maand geleden Minder kankerverwekkend brood dankzij CRISPR-Cas9
De beste remedie tegen acrylamide (en deels het veel gevaarlijker acrolein... waardoor eigenlijk iedere cafetaria met langdurig... Frank Buurman 1 maand geleden Minder kankerverwekkend brood dankzij CRISPR-Cas9
Dat we binnen 30 jaar net zoveel koper moeten delven als de laatste 3000 jaar? En veel anders? Weet je wel wat dat betekent? Je... Frank Buurman 1 maand geleden Waterstof helpt Oekraïne versneld de EU in
... en laat Musk zelf in 'zijn' mijnen in Congo gaan werken en aan .... sterven! Hoe goedkoop die accu's (grondstoffen).... van... Frank Buurman 1 maand geleden Waterstof helpt Oekraïne versneld de EU in
Volkswagen gaat een meer spectaculaire richting op met een iets andere techniek - minder kostbare aardmetalen nodig en 2000 km... Frank Buurman 1 maand geleden Waterstof helpt Oekraïne versneld de EU in
Toyota koploper met de mooie Mirai. De prijs van die auto erg hoog (maar dat heeft Tesla ook).... gaat wel veel langer mee (al 1... Frank Buurman 1 maand geleden Waterstof helpt Oekraïne versneld de EU in
#14: er zijn ook regelmatig aardgasexplosies in het nieuws. en ik zeg niet meteen dat ieder huishouden een waterstofaansluiting... Frank Buurman 1 maand geleden Waterstof helpt Oekraïne versneld de EU in
#12: waterstof (ammoniak, mogelijk in combinatie met een nieuwe generatie accu's) is de enige betere oplossing die ik zie. De... Frank Buurman 1 maand geleden Waterstof helpt Oekraïne versneld de EU in
#11: eens dat er relatief veel verliezen optreden bij de productie van waterstof. Bij de kostprijs van groene energie hier niet... Frank Buurman 1 maand geleden Waterstof helpt Oekraïne versneld de EU in
De methaan emissies juist enorm toegenomen. Ontstaan door fossiel, ontbossing en drooglegging natte gebieden (voor en door... Frank Buurman 1 maand geleden Waterstof helpt Oekraïne versneld de EU in
Geitenvlees idd erg lekker, heel mooi stoofvlees (met bot) ipv sukadelappen... ook in soepen. Afghanen vlakbij (mocht... Frank Buurman 2 maanden geleden ‘Fat is back’, maar de kaasverwarring neemt toe
Niemand die je hoort over die PFAS smeermiddelen.... Frank Buurman 2 maanden geleden Waterstof helpt Oekraïne versneld de EU in
@2: het verbaast mij nog steeds dat één wiek bij de windmolen niet (deels) rood/zwart geverfd wordt... dat vermindert... Frank Buurman 2 maanden geleden Waterstof helpt Oekraïne versneld de EU in
In dat breder perspectief getrokken: wat behelst dat brood waarbij je die goede kaas gebruikt? Geldt daar niet evenzo voor dat... Frank Buurman 2 maanden geleden ‘Fat is back’, maar de kaasverwarring neemt toe
#3: een waarheid als een koe ;) Uiteraard zijn er ook nog verschillen in de weides zelf (Engels gras of niet, ziltigheid,... Frank Buurman 2 maanden geleden ‘Fat is back’, maar de kaasverwarring neemt toe
Het wordt hierboven al gezegd: de meerwaarde van zuivel ontstaat met name bij fermentatie. Ook vegan kaasjes kunnen... Frank Buurman 2 maanden geleden ‘Fat is back’, maar de kaasverwarring neemt toe
Carolien: alleen van tarwe kan ook heerlijk zijn. Zo ben ik ooit begonnen ;) Heb nooit slasaus in huis, anders zou ik het... Frank Buurman 2 maanden geleden Culinair ontdekt: Lichtmis
Carolien: klinkt niet lekker, maar wie weet? Ik ken wel meer rare combinaties die toch lekker zijn. Hoe vind je dat zelf?... Frank Buurman 2 maanden geleden Culinair ontdekt: Lichtmis
Ik maak altijd een mix van boekweit, tarwe en haver. Maismeel erbij ook mooi. Boekweit supergezond, veel beter dan tarwe. Een ei... Frank Buurman 2 maanden geleden Culinair ontdekt: Lichtmis

1 2 3 Volgende ›