Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Frank Buurman
Dank Theo dat je die moeite voor me genomen hebt ; Je terechtwijzing? Ik ben vooral bezig met UKR gerelateerde fora nu (ook in...
Frank Buurman
3 uur geleden
Waarom zou je zalm eten als zalmvoer al zo gezond is?
@1: Wouter: wat betekent het massale wegvangen van die zandspiering voor het ecosysteem in de Noordzee? (de wilde kabeljauw...
Frank Buurman
4 uur geleden
Waarom zou je zalm eten als zalmvoer al zo gezond is?
ps mijn kleinzoon kon ik eerst verwennen met soms snoep (soms moet kunnen denk ik, zeker zo natuurlijk mogelijk). Nu in groep 3...
Frank Buurman
2 dagen geleden
Duits voedingsadvies zet vleesvervangers alvast buiten spel
Veel vleesvervangers zijn ultra-processed. Of dat ongezond is? Dat lijkt me helemaal van het specifieke gebruikte proces en de...
Frank Buurman
2 dagen geleden
Duits voedingsadvies zet vleesvervangers alvast buiten spel
Kibbeling van wijting (Fish and Chips) en mayo met smaakvol wier (als Nori) en mierikswortel/ dragon/dille.... gebakken in...
Frank Buurman
3 dagen geleden
Noordzeegarnaal is onbetaalbaar geworden
@11 Wijting een favo van me.... maar weinig beschikbaar :( De enig echte kibbeling!
Frank Buurman
2 weken geleden
Noordzeegarnaal is onbetaalbaar geworden
ps gebalanceerde wierteelt een heel ander verhaal.... dat ook ten goede van schelpdieren kan komen in verticale rekken (zoals in...
Frank Buurman
2 weken geleden
Noordzeegarnaal is onbetaalbaar geworden
@2: interne reflectie? misschien wat hasjolie toevoegen dan... en Boeddha teksten verstopt ;)
Frank Buurman
2 weken geleden
Molenaar profiteert van klant 'die wil weten wat hij eet'
Ik koop al 20+ jaar mijn biologische melen en pitten/zaden bij de molen in Nijmegen. Desemcultuur overmorgen klaar ;) Fluitje...
Frank Buurman
3 weken geleden
Molenaar profiteert van klant 'die wil weten wat hij eet'
Mosselzaadteelt op banken is problematisch omdat garnalen en krabben die opeten. De verplaatsende (en biologisch geërodeerde)...
Frank Buurman
3 weken geleden
Noordzeegarnaal is onbetaalbaar geworden
De Wadden overbelast door de enorme garnalen/ en met name (concurrerende) mossel percelen, die de natuurlijke bodem...
Frank Buurman
3 weken geleden
Noordzeegarnaal is onbetaalbaar geworden
Een voorbeeld (eigen recept dat ik wel eens gebruik): Vanaf €6 tot €10 voor 6p... supergezonde foliumzuurstamp. En ook in...
Frank Buurman
3 weken geleden
Gezond eten is duur omdat we niet armoedig willen eten
Jaap Seidel wijst ook op het belang van Voeding als vak op school en warme schoolmaaltijden. Als je gewend bent om lekker te...
Frank Buurman
3 weken geleden
Gezond eten is duur omdat we niet armoedig willen eten
@7: Erik, de Kilimanjaro nooit geweest, ik ben meer fan van grote hogere bergketens om te trekken.... (Tunesië wel.... met...
Frank Buurman
1 maand geleden
Vijf jaar Nutri-Score: maakt het keuzelogo ons gezonder?
Sytske: heb hier biologische olijfolie staan (1 maand geleden gekocht) met een nutriscore C terwijl die A verdient......
Frank Buurman
1 maand geleden
Vijf jaar Nutri-Score: maakt het keuzelogo ons gezonder?
@2: ... 'gezondheidsbewuste consumenten zich wel laten beïnvloeden om gezondere producten te kopen met Nutri-Score'... Dus...
Frank Buurman
1 maand geleden
Vijf jaar Nutri-Score: maakt het keuzelogo ons gezonder?
Het hangt er maar net van af wat de oorzaak van overgewicht is. Als dat komt door verkeerde voeding en levensstijl heeft dat...
Frank Buurman
1 maand geleden
Dik, dom en lui in de media - Your Fat Friend pakt het aan
Ik gebruik een pil voor mijn hond (Bravesto), die officieel 3 maanden werkzaam is (maar volgens vele berichten 5). Dat gif zal...
Frank Buurman
1 maand geleden
Stop met die antivlooienmiddeltjes voor hond en kat
+8 graden zeewater op de polen afgelopen jaar..... hopeloos. In geen model. Met het smeltproces logaritmisch accumulerend (ook...
Frank Buurman
2 maanden geleden
Hannah Ritchie (30): ‘Wanhoop niet, wij kunnen de klimaatcrisis oplossen’
Reactie van mijn chef-kok jongste zoon Bas: [17:10, 01-02-2024] Basb: Ik zou hem niet afkraken over zijn keuze, eerder...
Frank Buurman
2 maanden geleden
Bespaart 100% vegan eten voor iedereen de Britse zorg echt £6,7 miljard?
@17: 20-25m werk en je hebt een echte gezonde lasagne ipv die 0 min shit, bijna zonder nutriënten ... maar dat heb je nooit...
Frank Buurman
2 maanden geleden
Bespaart 100% vegan eten voor iedereen de Britse zorg echt £6,7 miljard?
@16 dit wijkt af van de lijn. Ik ben hier niet om reclame te maken voor Heinz... maar dit klinkt niet echt verkeerd (de...
Frank Buurman
2 maanden geleden
Bespaart 100% vegan eten voor iedereen de Britse zorg echt £6,7 miljard?
Sarcastisch typerend ja. Weet je... Heinz sandwichspread met kaas en rucola op een dubbele (desem ;) boterham niets op tegen....
Frank Buurman
2 maanden geleden
Bespaart 100% vegan eten voor iedereen de Britse zorg echt £6,7 miljard?
Gezond eten is een levensinstelling/ invulling en leerproces... of je nu vegan bent of omnivoor... vereist het enige...
Frank Buurman
2 maanden geleden
Bespaart 100% vegan eten voor iedereen de Britse zorg echt £6,7 miljard?
#8: welke veeteelt? Dat zijn vele vormen van mogelijk. Wat zijn de totale milieukosten van de hele bio-industrieketen... van...
Frank Buurman
2 maanden geleden
Bespaart 100% vegan eten voor iedereen de Britse zorg echt £6,7 miljard?
'(m.i. negatieve) gezondheidseffecten van volledig plantaardig eten voor jonge kinderen (in de groei), zwangere of lacterende...
Frank Buurman
2 maanden geleden
Bespaart 100% vegan eten voor iedereen de Britse zorg echt £6,7 miljard?
Duidelijk dat we het met onze wereldwijd toenemende vleesconsumptie niet halen in wereldwijde voedselvoorziening....
Frank Buurman
2 maanden geleden
Bespaart 100% vegan eten voor iedereen de Britse zorg echt £6,7 miljard?
Gisteren: Profilfoto für Jiatkibas Jiatkibas Hat an der Radboud-Universität Nijmegen studiert (Abschluss: 1981) Sa Der...
Frank Buurman
2 maanden geleden
In de VS is de kweekvleeshetze van start
ps Erik van Dam . Mijn moeder (92) huilde bij ieder varken dat op de deel geslacht werd. Varkens die een geweldig leven hadden.....
Frank Buurman
2 maanden geleden
Stuur kinderen naar het slachthuis én de vuilnisbelt
De massaslacht (transport) vergroot de stress van het dier... wat niet wil zeggen dat een lokale slagerij daar altijd beter in...
Frank Buurman
2 maanden geleden
Stuur kinderen naar het slachthuis én de vuilnisbelt
In plastics worden vele hulpstoffen gebruikt die potentieel schadelijk zijn. De samenstelling van het plastic is het geheim van...
Frank Buurman
2 maanden geleden
Drink je fleswater, dan drink je plastic
#18: Je kids worden (extra) hormonaal belast door weekmakers e.a. ... de méér vrijkomende microplastics... Jouw keuze. Niet de...
Frank Buurman
2 maanden geleden
Drink je fleswater, dan drink je plastic
#14: dat is nano aluminium... dat de huid en zenuwcellen penetreert en de zweetklieren deels lamlegt....
Frank Buurman
2 maanden geleden
Drink je fleswater, dan drink je plastic
@11: kan zo een houder niet op het stuur met slim kliksysteem voor harde flessen? (goed te realiseren) Makkelijker te pakken......
Frank Buurman
2 maanden geleden
Drink je fleswater, dan drink je plastic
#10: het is maar wat je 'moeilijk' vindt. Of je 'topsporter' wil zijn met zo snel mogelijke tijd... hard ('geurloos') plastic in...
Frank Buurman
3 maanden geleden
Drink je fleswater, dan drink je plastic
Lichtgewicht RVS, ook met sportdop mogelijk. Onverslijtbaar (rammelen in de fietshouder valt iets tegen te doen). En ook...
Frank Buurman
3 maanden geleden
Drink je fleswater, dan drink je plastic
Wouter de Heij : ik wens je veel succes in je innovaties. Onze maatschappij heeft jou soort mensen nodig. Hoop wel dat je je...
Frank Buurman
3 maanden geleden
In de VS is de kweekvleeshetze van start
Over CO2 gesproken Theo Jonkhart : kool(fosfor bij Cola)zuurhoudend water (fris) heeft een extra verwekend effect op de snel...
Frank Buurman
3 maanden geleden
Drink je fleswater, dan drink je plastic
Het was al jaren bekend dat dat slakjes groeiend op de binnenkant van een PET fles al na 2 dagen toenemende hormonale groei...
Frank Buurman
3 maanden geleden
Drink je fleswater, dan drink je plastic
Wouter: Kweekvlees en precisiefermentatie (van natuurlijke producten) kan hand in hand gaan, moet dat misschien zelfs om het...
Frank Buurman
3 maanden geleden
In de VS is de kweekvleeshetze van start
@Saskia ik zie heel goed (deels) je punt maar je onderbouwde het zwak.... werd zelfs persoonlijk.. vandaar deze aanvulling op...
Frank Buurman
3 maanden geleden
In de VS is de kweekvleeshetze van start
1: Het meeste fast food street eten is aangetoond ongezond (uitzonderingen en cultuurverschillen daargelaten). Al was het alleen...
Frank Buurman
3 maanden geleden
In de VS is de kweekvleeshetze van start
Botten (huid, vet) = extra smaak... en om bouillon van te trekken. Huid is leer ipv (uiteindelijk micro) plastic met PFAS....
Frank Buurman
3 maanden geleden
In de VS is de kweekvleeshetze van start
Is het mogelijk een groter deel van het dier te kweken zonder kop? Met electroden die de hersenfunctie vervangen? De stal van de...
Frank Buurman
3 maanden geleden
In de VS is de kweekvleeshetze van start
In de US moeten ze zich zorgen maken om antibiotica, pesticiden e.a. in vlees en de milieu verpestende bio-industrie (veel erger...
Frank Buurman
3 maanden geleden
In de VS is de kweekvleeshetze van start
@Dick snijd (mandoline) een grote aardappel (€0,35) in dunne plakjes, event. met schil. Dompel die 1 min onder in van de kook...
Frank Buurman
3 maanden geleden
Carrefour gooit PepsiCo eruit: te duur
#5 Snap die redenering... zoals die discussie tussen leerlingen al liet zien. Maar dit leidt ook tot scheeftrekken, onjuiste...
Frank Buurman
3 maanden geleden
Nutri-Score: strijd tussen voedingsmodernisten en gastro-nationalisten nog onbeslist
#Dennis klopt helemaal! Daarnaast zijn alle andere nuances zoek. Zo is niet alle zonnebloemolie over één kam te scheren. Je...
Frank Buurman
3 maanden geleden
Nutri-Score: strijd tussen voedingsmodernisten en gastro-nationalisten nog onbeslist
En dat in een tijd waar de elektrische fiets steeds meer de overhand neemt... ook onder de jeugd. Zeker dat laatste zorgwekkend,...
Frank Buurman
3 maanden geleden
We kunnen beter calorieën tellen dan er rondjes op de fiets van maken
Waarom moet spuitwater met siroop zo duur(der) zijn? Als ze nou in statiegeld glas verpakt zouden worden.... zonder schadelijke...
Frank Buurman
3 maanden geleden
Carrefour gooit PepsiCo eruit: te duur
1
2
3
Volgende ›