Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Nard Clabbers
#21: Hoe ik het object van voedingswetenschap zou definiëren? In ieder geval niet 'de gezondheid van de maatschappij' of 'de...
Nard Clabbers
7 jaar geleden
Was voedingsleer maar een wetenschap
Het beoordelen van 'voedingswetenschap' op alleen het toepassen van de kennis en de impact op de volksgezondheid lijkt mij niet...
Nard Clabbers
7 jaar geleden
Was voedingsleer maar een wetenschap
Sex sells, wordt gezegd. Voedings-polarisatie ook! Er lijkt een groot gat te gapen tussen E-eters en kruidenvrouwtjes. Voor...
Nard Clabbers
7 jaar geleden
Rosanne zingt de lof van E-nummers
Dit was geen verrassing voor mij. Bewust veel kauwen werkt natuurlijk prachtig in een onderzoekssetting. Hoe lang houden mensen...
Nard Clabbers
7 jaar geleden
Afvallen? Kauwen!
Een 'balans' is een stuk gereedschap om een verschil tussen A en B te meten. Bijvoorbeeld verschil in gewicht, of verschil in...
Nard Clabbers
7 jaar geleden
De energiebalans - deel 2
Mooi doorwrocht artikel weer Dennis. Het lijkt erop dat epidemiologie ons niet de antwoorden geeft op dit probleem. (Was dat...
Nard Clabbers
7 jaar geleden
De nietszeggende energiebalans
Prima toch, dit is ook wetenschap. Open discussie in de BMJ (en hier) over hoe je deze data interpreteert. We komen met deze...
Nard Clabbers
7 jaar geleden
Nog meer verwarring over verzadigd vet
Dank voor je verduidelijking en je reactie. Ik ben het in grote lijnen eens met wat je zegt. Ik zie personalised nutrition zelf...
Nard Clabbers
7 jaar geleden
‘Personalized nutrition heel normaal over 10 jaar’
Een deel van de discussie hieronder gaat over prijs en markt. Is personalised nutrition niet gewoon ‘allemaal marketing’?...
Nard Clabbers
7 jaar geleden
‘Personalized nutrition heel normaal over 10 jaar’
Ik zie veel aannames en schattingen over de (sociale) reikwijdte van PN. Het lijkt inderdaad logisch om PN te koppelen aan een...
Nard Clabbers
7 jaar geleden
‘Personalized nutrition heel normaal over 10 jaar’
Een definitie van PN die ik wel aardig vind is deze, van het Belgische ShiftN, oa voortgekomen uit het EU project Food4Me. The...
Nard Clabbers
7 jaar geleden
‘Personalized nutrition heel normaal over 10 jaar’
#62 Glycogeen (een koolhydraat, nl. ketens van de suiker glucose) in de spieren zijn een belangrijke energiebron van die...
Nard Clabbers
7 jaar geleden
Waarom 'eerherstel voor suiker'?
Lange draad al deze. Ik heb hem doorgelezen en kwam één gedachte er niet heel duidelijk in tegen. Dat is namelijk dat alleen...
Nard Clabbers
7 jaar geleden
Waarom 'eerherstel voor suiker'?
#8 "...personal nutrition gaat voeding onnodig duurder maken." Zegt Jan Peter De visie daarop zou van consument tot consument...
Nard Clabbers
7 jaar geleden
‘Personalized nutrition heel normaal over 10 jaar’
#6 Zipongo is een voorbeeld, jij hebt wellicht andere die je wilt delen hier. #7 De wettelijke taak van TNO is het betaald...
Nard Clabbers
7 jaar geleden
‘Personalized nutrition heel normaal over 10 jaar’
Maak het zo exact als kan, maar niet exacter dan mogelijk. Voeding blijft ook verweven met cultuur en emotie. Hoef ik Rob Baan...
Nard Clabbers
7 jaar geleden
'Maak exacte wetenschap van voedingskunde'
Tien jaar is misschien nog wel te voorzichtig. Hulp bij het maken van een passende, persoonlijke keuze in voeding en gezondheid...
Nard Clabbers
7 jaar geleden
‘Personalized nutrition heel normaal over 10 jaar’
#65 Je vraag is me niet helemaal duidelijk. Bij beide projecten is TNO nauw betrokken. Bij Habit in een 1 op 1 relatie met een...
Nard Clabbers
7 jaar geleden
Voedselkeuzelogo Vinkje moet binnen jaar verdwenen zijn
#63 Habit (Campbell's) is een ander project, losstaand van het onderzoeksprogramma Personalized Nutrition and Health. En ja we...
Nard Clabbers
7 jaar geleden
Voedselkeuzelogo Vinkje moet binnen jaar verdwenen zijn
Ik zie een toekomst voor me waarin een consument zélf keuzes kan, wil en gaat maken over voeding, leefstijl en dus gezondheid....
Nard Clabbers
8 jaar geleden
Voedselkeuzelogo Vinkje moet binnen jaar verdwenen zijn
#34 Beetje off topic, de sponsoren van PN&H en zeker geen geheim. Sterker nog, ben trots dat deze bedrijven met ons (TNO, WUR)...
Nard Clabbers
8 jaar geleden
Voedselkeuzelogo Vinkje moet binnen jaar verdwenen zijn
#19 Twee keer een verontschuldiging. Nergens voor nodig Liesbeth. Ik lees je bijdrage als vraag. 'Kan jullie project ook...
Nard Clabbers
8 jaar geleden
Voedselkeuzelogo Vinkje moet binnen jaar verdwenen zijn
#18 Ook een mooie ja. Er zijn er teveel om op te noemen. Er werd er echter maar 1 gevraagd. Volgens mij hebben we daaraan...
Nard Clabbers
8 jaar geleden
Voedselkeuzelogo Vinkje moet binnen jaar verdwenen zijn
#17 Obvious zie ik als compliment in dit geval. Dat zocht ik nl. ook. Suiker is echt een mooi voorbeeld vind ik zelf....
Nard Clabbers
8 jaar geleden
Voedselkeuzelogo Vinkje moet binnen jaar verdwenen zijn
#10 Ik hoop op en werk hard voor iets veel beters dan een staatsappje. Ik heb het over het benutten van onze NL...
Nard Clabbers
8 jaar geleden
Voedselkeuzelogo Vinkje moet binnen jaar verdwenen zijn
#12 Geen grote uitdaging. Suiker. Voor jou is het slecht, voor Tom Dumoulin is het goed.
Nard Clabbers
8 jaar geleden
Voedselkeuzelogo Vinkje moet binnen jaar verdwenen zijn
"Wat voor de een gezond is, kan voor de ander immers ongezond zijn..." Zegt Schippers en het klopt. Lijkt me één goede reden...
Nard Clabbers
8 jaar geleden
Voedselkeuzelogo Vinkje moet binnen jaar verdwenen zijn
Hierin vast wel, maar laat ze zou ik zeggen. Ondertussen gaan wij (TNO, WUR) voort met het opzetten van systemen die mensen...
Nard Clabbers
8 jaar geleden
België investeert €10 miljoen in DNA-databank burgers
#19 "Is er al een vakgroep die hier iets mee gaat doen? Ik vrees dat de meeste universiteiten toch wel graag iets met...
Nard Clabbers
8 jaar geleden
'Bewijs' tegen één universeel gezonde voeding
#15 Eens. Geen reden dan hetzelfde te doen, toch?
Nard Clabbers
8 jaar geleden
'Bewijs' tegen één universeel gezonde voeding
#13 Interessant voorbeeld. Je bijschrift doet vermoeden dat je niet aan 'cherry picking' wil doen. Daar lijkt dit wel op....
Nard Clabbers
8 jaar geleden
'Bewijs' tegen één universeel gezonde voeding
'Luisteren' naar n=1 is vaak vermoeiend en oninteressant. Geloof me, als loslopende voedingskundige krijg je heel wat...
Nard Clabbers
8 jaar geleden
'Bewijs' tegen één universeel gezonde voeding
Interessante ontwikkeling. Ik ben net zot onderweg naar het beloofde land, België, om te fietsen dus ik hou het kort. Mooi...
Nard Clabbers
8 jaar geleden
België steekt €3,25 miljoen in gezondheidsapps
Excuses voor de late reactie, ik moest eerst bovenstaand stuk doorwerken... Ik hoop dat dat de discussie niet heeft opgehouden....
Nard Clabbers
8 jaar geleden
Vinkje moet wijs wezen
#11 Ja, zo kan je het ook zien. Begrijpelijk. Zo zie je maar, verschillen. Nog een puntje van belang vwb het onderzoek. Dit...
Nard Clabbers
8 jaar geleden
Amerikanen zien hamburger als goed voedsel
'Goede voeding' in Google: https://www.google.nl/search?hl=nl&q=goede+voeding&meta;=&gws_rd=ssl Gaat meteen over 'gezond'. Ik...
Nard Clabbers
8 jaar geleden
Amerikanen zien hamburger als goed voedsel
Een discussie over het verschil tussen goed en gezond is alleen mogelijk als je de twee duidelijk onderscheidt. Dat houdt ook in...
Nard Clabbers
8 jaar geleden
Amerikanen zien hamburger als goed voedsel
Ik klik even op de link en lees daar oa: "While the majority of Americans view burgers as a good source of nutrients, this is...
Nard Clabbers
8 jaar geleden
Amerikanen zien hamburger als goed voedsel
#11 Food and Nutrition Delta. Nu niet meer bestaand onderzoeksvehikel. Die pak ik even op voor Pieter Pekelharing. :) Verder...
Nard Clabbers
8 jaar geleden
‘Menselijke obesitas komt voort uit plantenobesitas’
Het idee dat een voedingsproduct (en laat staan een voedingsstof) een universeel geldend gezondheidseffect kan hebben,...
Nard Clabbers
8 jaar geleden
That Sugar Film is kijkersbedrog
#6 "Nard, ik kan er weinig kwaad in zien voor water met suiker en een smaakje." Dat was ook de strekking van mijn bijdrage...
Nard Clabbers
8 jaar geleden
PLUS 'vinkt' alle fris
#11 Mooi rekenwerk Dennis. :) Qua warenwet: het staat niet op de waren maar ernaast, dus lijkt het me iets minder gevoelig....
Nard Clabbers
8 jaar geleden
PLUS 'vinkt' alle fris
Doet me denken aan cases uit de USA, waar ipv 'Sugar', 'Evaporated Cane Juice' op de verpakking gezet werd. Ach ja.
Nard Clabbers
8 jaar geleden
Arla stopt met 'rommel' in producten
#1 Wat 'de' wetenschap zegt is zoals altijd in nevelen gehuld. ;) Ikzelf denk dat er geen verschil zou kunnen worden aangetoond...
Nard Clabbers
8 jaar geleden
Arla stopt met 'rommel' in producten
Hoeveelheid calorieën en 'gezond' gelijk stellen wordt vaak gedaan. Te simplistisch natuurlijk want gezondheid hangt van veel...
Nard Clabbers
8 jaar geleden
PLUS 'vinkt' alle fris
Als je dit wil vertalen naar mensen ben je al snel politiek incorrect bezig ben ik bang.
Nard Clabbers
8 jaar geleden
Gen maakt labradors eetgraag én geschikt als hulphond
#38 Wouter, niks doen is altijd een optie maar ik zou willen pleiten voor een andere aanpak, met een dynamisch vinkje of hoe we...
Nard Clabbers
8 jaar geleden
'Een drie voor de 2 Vinkjes naast elkaar'
#36 Of, iets anders gesteld; omdat 'gezond' niet in een product zit maar in de reactie van mijn(!) lichaam op een product (in...
Nard Clabbers
8 jaar geleden
'Een drie voor de 2 Vinkjes naast elkaar'
Het lijkt mij vooral belangrijk dat je als consument écht weet wat je tegen wat ruilt. Waar ligt de waarde voor beide partijen...
Nard Clabbers
8 jaar geleden
Medische data in ruil voor beloning
#21 Precies! Uitdaging is om de consument te laten inzien dat één uniek product met of zonder vinkje niet 'gezond' kan zijn....
Nard Clabbers
8 jaar geleden
'Een drie voor de 2 Vinkjes naast elkaar'
1
2
3
Volgende ›