Gespot is de newsroom met de Foodlogselectie van berichten uit de (inter)nationale pers die het checken waard zijn. Scroll door Gespot en je bent helemaal bij. Reageren? Dat kan, gewoon hier op Foodlog.
Dagelijkse Kost
Higher costs per calorie for vegan and veggie alternatives – study
Vegan and vegetarian alternatives cost consumers 30% more per calorie than dairy or meat...
Lees artikel op Agriland.ie
Paying more for less: Which? lays bare size of ‘shrinkflation’ and ‘skimpflation’
Sausages with less pork, chicken enchiladas with reduced meat content and shrunken pats of...
Lees artikel op The Guardian
Removing largest serving sizes of wine decreases alcohol consumption, study finds
Across 21 licensed premises in England, removing the largest individual serving size of...
Lees artikel op ScienceDaily
Consumers are unsure what processed foods are, but seek to avoid them, IFIC reports
In the webinar, Pike shared research that will be available in the forthcoming 2023 IFIC...
Lees artikel op FoodNavigator
How to raise your ham game with jamón, the champagne of pork products
January 19, 2024 at 6:04 a
Lees artikel op Washington Post
Make mine a mushroom macchiato: are the new boosted coffees worth the hype?
A brain-enhancing coffee sounds tempting, doesn’t it? What’s not to like about...
Lees artikel op The Guardian
Gezondheid
Hoe ongezond is het om elke dag cola (zero) te drinken en waarom? ‘Grote boosdoener voor lever’
Dat frisdrank niet gezond is, weten we
Elevating the Role of Herbal Medicine in Food Systems
On February 7 at 1:00PM ET, Food Tank and Traditional Medicinals will host a special...
Lees artikel op Food Tank
How chicken farms are breeding antimicrobial resistance
A study of Escherichia coli and Salmonella enterica samples from 10 commercial chicken...
Lees artikel op Deutsche Welle
‘Structured’ water that costs $26 is the latest wellness craze said to aid weight loss - but does it
Structured water refers to water molecules that form a hexagonal clusterFans claim the...
Lees artikel op DailyMail
Op de hele wereld stijgt de levensverwachting, maar dat gaat niet overal even hard. En vrouwen blijv
We worden met zijn allen steeds ouder, maar de mate waarin verschilt
Lees artikel op Scientias.nl
Voedselketen
Europe’s food delivery apps are beginning to serve up a profit
The companies can point to 2023 as proof that their concept works and can assume further...
Lees artikel op Financial Times
Franse ‘camembert-oorlog’ duurt voort
Shutterstock Nieuws melk Franse 'camembert-oorlog' duurt voort Vandaag 16:30 uur - Klaas...
Lees artikel op Boerenbusiness
Mest en fosfaatrechten de meest urgente belangen
Jeroen Meuwsen Fotografie / Shutterstock
Lees artikel op Boerenbusiness
Duitse boeren zetten protesten door: ‘Ontevreden over toezeggingen’
Ook deze week zullen boeren in Duitsland grote protesten organiseren uit onvrede met de...
Minister Adema: ’Geef boeren meer vrijheid om zelf uitstoot stikstof terug te dringen’
Demissionair landbouwminister Piet Adema pleit voor een systeem waarin boeren worden...
Lees artikel op De Telegraaf
Duitse onvrede zit dieper dan hogere dieselprijs
Net als in Nederland hebben ook boeren in Duitsland te maken met een onduidelijke en...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
First KitKat using cocoa from the Nestlé Income Accelerator launches in Europe
Nestlé has introduced the first KitKat made with cocoa mass from beans grown by farmer...
Lees artikel op Nestlé Press Releases
Doorstart verpakkingsvrije winkel Pieter Pot: ‘Nu moeten we het vertrouwen herstellen’
Is er toch toekomst voor de verpakkingsvrije boodschappen van Pieter Pot? Het bedrijf dat...
Verpakkingsvrije online supermarkt Pieter Pot maakt doorstart na crowdfunding
Lees artikel op de Volkskrant
Groente- en fruitzakje verlengt houdbaarheid tot zes weken
Lifebag, een zakje dat de houdbaarheid van groenten en fruit van één tot 6 weken...
Boodschappenbezorgers en bonden niet dichter bij elkaar in cao-conflict
De rechtbank doet op 28 februari uitspraak over de vraag of bedrijven die online bestelde...
Lees artikel op Het Financieele Dagblad
Varkenssector kan 22 procent lagere CO2-voetafdruk bereiken in 2030
Met innovaties op het gebied van voeding en mestmanagement kan de varkenshouderij in...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Perspectief
More Chinese buyers snapping up US farmland, but how much is not clear
Data showed foreign investment in property such as farmland, pastures and forests jumped...
Lees artikel op South China Morning Post
Soepeler stikstofgrens is niet zomaar even in te voeren
‘Frankrijk rot op’, klinkt het in West-Afrika, Russen wél welkom
Waar voorheen Frankrijk de dienst uitmaakte in West-Afrika, wordt nu Rusland steeds...
Lees artikel op RTL Nieuws
Klimaat redden? Subsidieer vegetariërs in plaats van automobilisten
De subsidies voor elektrische auto’s hebben per euro maar een matig impact op het...
Lees artikel op De Standaard
Memo to ministers: Brexit was not a vote to trash our environment
As we sip our pints of wine, clutching our blue passports, we could be forgiven for taking...
Lees artikel op The Guardian
Climate change – Euractiv
EU bans ‘misleading’ green claims relying on carbon offsets
Terms such as “climate neutral” or “climate positive” that rely on offsetting will...
Lees artikel op Climate change – Euractiv
Schimmels zijn nuttig, al hebben ze ook een duistere kant
‘Omdat ze kleurstoffen aanmaken kunnen schimmels heel mooi zijn, maar deze is eigenlijk...
Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!
Lees alles over reageren in de gespreksregels.