Gespot is de newsroom met de Foodlogselectie van berichten uit de (inter)nationale pers die het checken waard zijn. Scroll door Gespot en je bent helemaal bij. Reageren? Dat kan, gewoon hier op Foodlog.
Dagelijkse Kost
Sommelier Heleen Boom: ‘Het gaat om de mensen met wie je aan tafel zit’
Heleen Boom relativeert het belang van een optimale wijn-spijscombinatie. „Voor mij is...
Aldi en Lidl drijven de spot met rappe exit Liz Truss
Voor supermarktketens Aldi en Lidl blijkt de grap met de krop sla te mooi om te laten...
Lees artikel op Het Financieele Dagblad
Holiday spending: Grocery budgets hold steady for now, but shoppers seek relief elsewhere
In the sixth and final installment of FMI’s US Grocery Shopping Trends 2022 research...
Lees artikel op FoodNavigator
Zijn druiven wel zo gezond? En welke soort is het gezondst?
"Fruit bevat van nature veel suiker", vertelt Annemarie Borgdorff van GroentenFruit Huis...
Donate tins, treats and toiletries: how to help a food bank
Donate staples“Some people, in the run-up to Christmas, think ‘oh, there’s a fancy...
Lees artikel op The Guardian
Gezondheid
@jaapseidell Tweets with Links
Wat eten Nederlandse kinderen op school? Brood natuurlijk maar vrijwel geen fruit of groenten @VUam
Wat eten Nederlandse kinderen op school? Brood natuurlijk maar vrijwel geen fruit of...
Lees artikel op @jaapseidell Tweets with Links
Ontdekking: sushi die veilig is voor zwangere vrouwen
Zogenaamde cravings tijdens je zwangerschap kunnen heel lastig zijn
Lees artikel op Metronieuws
How Ultra-Processed Foods Ate the Food Supply
Among the many interesting presentations from three days of focus on causes of obesity, a...
Lees artikel op ConscienHealth
Voedselketen
Huidige aanpak vogelgriep niet houdbaar, maar hoe dan wel?
Donderdag was in het Limburgse Heythuysen de grootste uitbraak van vogelgriep tot nu toe
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Meerderheid boeren: Wij hebben geen negatieve invloed op natuur en klimaat
Een meerderheid van de Nederlandse agrariërs vindt dat zij geen negatieve invloed hebben...
Zeeuwse frietfamilie Meijer verkoopt aandeel joint venture voor €700 mln aan Amerikanen Van onze red
De Amerikaanse aardappelverwerker Lamb Weston heeft het Zeeuwse familiebedrijf Meijer...
Lees artikel op Het Financieele Dagblad
Lamb Weston krijgt joint venture met Meijer volledig in handen
Lamb Weston Holdings uit de Verenigde Staten neemt voor 700 miljoen euro de resterende...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Winnaars campagne Vriesvers Platform
Leestijd: 3 minutenGisteravond (donderdag 20 oktober) zijn op het evenement van het...
Lees artikel op FoodPersonality
CLM: uitkopen van boeren effectief maar wel het duurst
Om de stikstofuitstoot in de melkveesector terug te dringen, is boeren uitkopen, hun...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
‘En daar is Jan Cees Vogelaar weer’
Jan Cees Vogelaar is opnieuw volop bezig met zijn strijd tegen het stikstofbeleid van de...
Lees artikel op Boerderij
Telers in Agro-Nutri-Monitor: Risico’s wetgeving en weer liggen vooral op ons bordje
Een derde Agro-Nutri Monitor van de Autoriteit Consument en Markt beschrijft de...
Biologisch boeren loont vaak, meldt de Agro-Nutri Monitor 2022
Biologische boeren en tuinders konden tussen 2018-2020 in de meeste gevallen de meerkosten...
Herenboeren verwelkomt collega’s die moeten extensiveren
Herenboeren stelt het concept waarbij burgers financieel participeren in hun eigen...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Nestlé prepares for further price increases, ‘Pricing will need to continue,’ says CEO
Total company sales grew 9
Lees artikel op FoodNavigator
Amazon adds to Aplenty grocery label
Amazon has expanded its 18-month-old Aplenty grocery brand with more than 100 new food...
Lees artikel op Supermarket News
Boeren strijden om de schaarse ruimte voor mest
Honderden' boeren gebruikten 'trucjes' om zonder vergunning meer ruimte te krijgen voor...
Lees artikel op Het Financieele Dagblad
Bijna 6 miljoen vogels geruimd vanwege vogelgriep
Niet eerder was er zo'n grote uitbraak van vogelgriep in Europa zegt het Europees centrum...
Lees artikel op Het Financieele Dagblad
Stop het subsidiëren van de vogelgriep
Lees artikel op de Volkskrant
Energie
Loopt de energietransitie vertraging op als warmtenetten in publieke handen? En vier andere vragen
Grote energiebedrijven kondigden per direct een investeringsstop aan en de gemeenten...
Perspectief
Alleen de stem van Greta Thunberg gaat ons niet redden, laat Greta Thunberg zien met haar nieuwe boe
Om samenhang tussen klimaatverandering en andere mondiale crises te begrijpen, moeten we...
Lees artikel op De Correspondent
Voedseldesign draait om meer dan een mooie vorm
Ons land heeft zich snel en goed ontwikkeld in ‘food design’. Toch roept dit onderwerp...
Lees artikel op Het Financieele Dagblad
Eerste wilde bizon in duizenden jaren tijd geboren in Britse bossen
Drie bizons werden in juli vrijgelaten in een natuurgebied in het zuidoosten van het...
Lees artikel op De Standaard
Why is bird flu so bad right now?
Nature, Published online: 21 October 2022; doi:10
Avoiding extinction: Some Asian animals found thriving near humans
Sumatra tiger on the forest's edge
Evidence that marine conservation mitigates climate change
Marine protected areas act as a safeguard for oceans, seas, and estuaries
Lees artikel op ScienceDaily
Is the stigma of ‘frankenfood’ lifting? Investigating attitudes to GMOs, genetic engineering and syn
When the possibility of genetically modified food was first mooted in the 1990s, European...
Lees artikel op FoodNavigator
Ministerie verwacht zeven keer zoveel stikstofvervuilers te moeten aanpakken
Het kabinet kreeg het advies om 500 à 600 vervuilende boerenbedrijven op te schonen
Lees artikel op Het Financieele Dagblad
Eerste bevers afgeschoten in Gelderland
In Gelderland zijn deze week de eerste bevers afschoten, dertig jaar nadat de soort...
Edible insects that started as garage experiments may be sold in Aldi
Aldi bosses are considering selling edible insects after being impressed by a small...
Lees artikel op The Independent
Seafood signage is more important than ever. Here’s why.
The multitude of potential sales triggers in supermarket seafood departments is making...
Lees artikel op Supermarket News
Breakthrough in protecting bananas from Panama disease
Fungicides and protection of bananas against Panama disease
Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!
Lees alles over reageren in de gespreksregels.