Vetten

0

‘Vleesvervangers bevatten meer calorieën en zout dan vlees’

‘Vleesvervangers bevatten meer calorieën en zout dan vlees’

Dat blijkt uit onderzoek van het Belgische Eén-programma ‘Over Eten’. Vleesvervangers, zoals vegetarische balletjes en hamburgers bevatten tot tien keer meer vet dan de dierlijke producten die ze proberen na te bootsen. Volgens producent Damhert...

2

TV-reclames verhogen suiker- en vetconsumptie kinderen

TV-reclames verhogen suiker- en vetconsumptie kinderen

Kinderen die veel televisie en reclame kijken, lopen meer kans op overgewicht en obesitas. Dat is een van de uitkomsten uit de langjarige pan-Europese cohortstudie van kinderen uit verschillende Europese leefomgevingen (IDEFICS). Dit onderzoek...

10

Harvard: ‘verzadigd dierlijk vet toch slecht’

Harvard: ‘verzadigd dierlijk vet toch slecht’

Ook al zijn we sinds een aantal recente publicaties gaan denken dat verzadigd vet goed voor ons is, lijken we toch te moeten oppassen. De Harvard TH Chan School of Public Health kwam maandag jongstleden met een onderzoek waaruit het nadrukkelijke...