Onderscheid

+

Onderscheid via verschillende groene wegen naar Rome

Tussen conventionele en biologische teelt zit de nodige ruimte waarmee commercieel onderscheid kan worden gemaakt. De publieke opinie en beleidsmakers willen meer groene gewasbescherming. Iedereen in de voedselketen zou meer richting groen...

+

Prijscampagne minister Schouten schept valse hoop voor boeren die geen ondernemers zijn

Een boer krijgt 33 cent van het pak magere melk dat wij voor 90 cent bij de super kopen. Een aardappelboer krijgt voor een kilo aardappelen 17 cent terwijl wij €1,30 afrekenen. Volgens minister Schouten van landbouw is dat niet genoeg. De boer...

+

FrieslandCampina perkt melkstroom in via fabrieksquota

Drie jaar na de afschaffing van het EU-melkquotum, kondigde gisteren boerencoöperatie FrieslandCampina aan een fabrieksquotum in te willen stellen voor haar leden. Daarmee volgt ze de kleine en onderscheidende coöperatie Rouveen die dat al direct...

+

’Boer kan maken dat het beter smaakt’

Stop met de Dijkhuizen-doctrine; de Nederlandse landbouw moet zich niet verliezen in de 'race tot the bottom' om maar méér te gaan produceren. Dat zegt Ron Mulders, voormalig directeur veiling ZON. Laten we onze kennis en kunde nog meer inzetten om...

+

GMO-vrije melk doet het commercieel goed in Duitsland

Duitse zuivelproducenten hebben 'GMO-vrij' ontdekt als onderscheidend middel om melk niet alleen-maar-melk te laten zijn. Onderscheid levert de 'eerlijke' meerprijs op waar boeren en melkfabrieken zo om roepen. Afgelopen jaar gebruikten ze de claim...

Noten, steenvruchten, bessen, snap jij het nog?

Vaak hoor je dat pinda’s geen noten maar peulvruchten zijn. Wanneer zijn noten echte noten? En wat zijn steenvruchten en bessen dan?

+

Het verschil tussen een boer en een autoverkoper

Boeren moeten allemaal tegelijk 'onderscheid' maken om in een betere landbouw terecht te komen. Zo werkt dat niet. Politici en andere beleidsmakers aan de kant van de overheid snappen dat niet. Dat zegt boerin Anita Heijdra.

De 10 trends voor buitenshuis eten in 2015