Gezondheidsrisico's

Veel Amerikanen weten niet wat PFAS zijn

De meeste Amerikanen weten niet wat PFAS zijn of wat de risico’s zijn die met de zogenaamde 'forever chemicals' samenhangen. Dat blijkt uit een Amerikaans onderzoek naar de bekendheid van per- en polyfluoralkylstoffen, de volledige naam van de...

‘Oogkleppen’ tijdens coronacrisis tonen risico voor volgende crisis

"Het kabinet hield tijdens de coronacrisis te lang vast aan de gekozen kortetermijnstrategie", oordeelt de Onderzoeksraad voor de Veiligheid in zijn derde en laatste rapport over de coronacrisis in Nederland. Uit de terugblik over de volledige...

Heet én nat trekt ons lijf niet

Gisteren schetste het KNMI een aantal verontrustende scenario's. We kunnen ons sowieso opmaken voor drogere zomers, nattere winters en een hogere zeespiegel, maar hoe erg wordt het? In het ergste geval wordt het om het jaar 40 graden en in de stad...

Zonder persbericht ben je nergens als wetenschapper

Over de schadelijkheid van de 'forever chemicals' PFAS bleek al veel meer bekend dan de media dachten. De oorzaak? Onderzoekers publiceren maar al te vaak hun studie in een vakblad zonder een persbericht uit te sturen. Bij 92% van de recent...

Rauwe melk blijft echt een voedselveiligheidsrisico

Na een verbod van 30 jaar liet de Amerikaanse staat Montana sinds 2021 de verkoop van rauwe melk weer toe. Het genot - van niet gepasteuriseerde of gesteriliseerde melk die door sommigen als gezonder wordt beschouwd - is van korte duur. Lokale...

Dublin Declaration of Scientists verklaart vlees gezond

Vlees, zuivel en eieren zijn in het verdomhoekje geraakt. Dierlijk voedsel zou de oorzaak zijn van een verhoogd risico op welvaartsziekten zoals urineweginfecties, hart- en vaatziekten en kanker. In 2019 verscheen de Global Burden of Diseases,...

+

Sterk bewerkt eten geassocieerd met dikkedarmkanker en sterfte

Twee grote observationele studies koppelen de consumptie van ultrabewerkte voedingsmiddelen en dranken aan slechte gezondheidsresultaten, schrijft vakblad BMJ. Het blad vindt er ook iets van.

‘Voor gezonde ouderen is een beetje alcohol prima’

Hét grote nieuws dit weekend: voor mensen boven de 40 kan het drinken van kleine hoeveelheden alcohol het risico op hart- en vaatziekten, beroertes en diabetes verminderen. Die conclusie trekken de onderzoekers verbonden aan de langlopende Global...

+

Afvallen met de app FoodT door doorknippen onbewuste associaties

Een groep Engelse psychologen heeft een app genaamd FoodT ontwikkeld die helpt een ongezond eetpatroon te doorbreken. Het is een spelletje dat, naarmate je het vaker doet, associaties zou aanbrengen tussen ongezond eten en 'stoppen'. Het spelletje...

Van ongezond naar gezond en omgekeerd

Een paar glazen alcohol golden een jaar of 10 jaar geleden nog als gezond, zeker als het om rode wijn ging en niet een hele fles natuurlijk. Het was nog gezond, toen koffie al ongezond was. Later werd alcohol ongezond. Toen werd het heel ongezond en...

+

‘Koffie gevaarlijk voor het ongeboren kind’ (maar lees even verder)

Cafeïne - in welke hoeveelheid ook - is slecht voor je ongeboren kind. Drink dus geen druppel koffie of thee meer tijdens de zwangerschap”, zo luidt de conclusie van een nieuwe studie. Al komt het onderzoek wel meteen onder vuur te liggen....

+

‘Pfas moeten in alle niet-essentiële toepassingen verboden worden’

Die oproep doet een internationaal team van wetenschappers op de dag voordat staatssecretaris Stientje van Veldhoven een versoepeling aankondigde van de regels voor grond die met pfas is vervuild. Bedrijven en overheden moeten het gebruik van deze...