Gisteren bood staatssecretaris Martijn van Dam, dit half jaar voorzitter van de Europese Landbouwraad, zijn collega's zijn kijkje in de toekomst van ons voedsel. De Food to be expositie in Eindhoven draait om Technologie, Design en Landbouw.
Techniek in Tuinbouw (TinT) brengt een nieuwe geautomatiseerde design kweekkas op de markt. Het ding heet De Kweecker en is geschikt voor particulieren en restaurants. De kweekkas is zowel voor binnen als buiten geschikt en heeft het formaat van...
De Britse ontwerper Hayden Peek ontwierp een stoplichtcode op de kassabon om te helpen de obesitasepidemie in te dammen. Een rijtje van 5 stoplichtvakjes onderaan de kassabon geeft weer hoe gezond de inhoud van het winkelwagentje werkelijk is. "We...
