Het beste chocolate-chip-koekje ter wereld kun je natuurlijk niet maken met de traditionele, al 80 jaar dezelfde, druppelvormige chocolate chips. Daar heb je echt design bij nodig. Dat haalde Dandelion-chef Lisa Vega bij Remy Labesque, senior industrial designer bij Tesla. Drie jaar werkten ze aan de optimale chocolate chip. Die blijkt een vierkante, platte pyramide met 2 dikke en 2 dunne randjes. Zo proef je de chocola het best. Zeggen ze.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.