AH en slagers zien lagere omzetdaling varkensvlees
Tweederde van Nederland vindt ons voedsel te duur. Tuinder en 'goed voedsel'-advocaat Rob Baan twistte dat slechts 'een derde van Nederland kan nadenken'. Goos Eilander zet de verontwaardigde reacties op zijn recente Foodmonitor-onderzoek op hun...
Voedingsmiddelentechnologen zitten met zorgen. Ze hadden E-nrs om eten houdbaar, betaalbaar, smakelijk en voedselveilig te maken. Plotseling is er een hele trend naar puur. Mensen maken zich zorgen over E-nrs. Terwijl die zorgen feitelijk irreëel...