Om de vraag: 'Welke maatregelen kunnen we nemen om goed te bemesten zonder al te grote verliezen?' te kunnen beantwoorden ga ik eerst wat dieper in op het grotere plaatje: de natuurlijke kringloop en de agrarische kringloop.
De koekjes van ‘Van Eigen Deeg’ zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens duurzaam want de verpakkingen zijn composteerbaar. Uit onderzoek blijkt dat consumenten zo'n term verwarrend vinden. Volgens Marijntje van Benthum kunnen haar...
Omdat een pionier last kreeg van vliegjes toen hij wormen in zijn meterkast zijn GFT-afval liet omzetten in compost, besloot hij de buurt in te schakelen. Hij kreeg steun van de gemeente Amsterdam. Sindsdien is het een buurtproject buiten op straat:...
