Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Chocola

0

Cadbury start eigen Fairtrade-programma

Cadbury start eigen Fairtrade-programma

Cadbury zal op Dairy Milk, een bekend merk chocoladerepen, niet langer het grote Fairtrade logo voeren. Het bedrijf start een eigen duurzaamheidsprogramma, dat minstens zo goed zou zijn als Fairtrade. Volgens Cadbury-eigenaar Mondelez kan het op deze...

2

Foodtrend 2017: ontbijten met chocoladetaart

Foodtrend 2017: ontbijten met chocoladetaart

Volgens food trend expert Liz Moskow is een van de trends voor 2017 dat chocoladedesserts niet alleen meer na de avondmaaltijd gegeten worden, maar de hele dag door. Zij verwacht dat chocoladetaart op het ontbijtmenu en de lunchkaart verschijnt. In...

1

‘Chocola en rode wijn goed voor microbioom’

‘Chocola en rode wijn goed voor microbioom’

Tim Spector, van King’s College London komt met het onorthodoxe advies om chocola en rode wijn weer op het menu te zetten. Deze voedingsmiddelen zouden, samen met andere producten, de samenstelling van de darmflora ten goede komen. Succesvol...

0

‘Chocolade maakt blij en ontspannen’

‘Chocolade maakt blij en ontspannen’

Wereldwijd blijken mensen vooral chocola te eten om een goed gevoel te krijgen. Dat ontdekte marktonderzoeksbureau Mintel. Zo zegt een op de drie Britse consumenten dat de emotionele voordelen van het eten van chocola opwegen tegen de nadelen voor de...

0

Britse paaseieren worden kleiner en duurder

Britse paaseieren worden kleiner en duurder

In Groot-Brittannië zijn de paaseieren van chocolade kleiner dan vorig jaar, maar is de prijs hetzelfde gebleven. In sommige gevallen is de prijs zelfs gestegen, terwijl de hoeveelheid chocola is afgenomen, meldt de Daily Mail. "Het kan liggen aan...

0

Millenial zet principes opzij bij aankoop chocola

Millenial zet principes opzij bij aankoop chocola

Millenials zeggen bij het kopen van chocolade te letten op ethische aspecten van chocolade, maar handelen hier niet naar. Dat blijkt uit een onderzoek van de Kansas State University. Deelnemers aan het onderzoek waren mensen tussen de 18 en 35 jaar...