1 min
Na de luxe frites doet nu ook de luxe kroket opgang in Nederland. Vandaag opende Het Kroket Loket in de Rotterdamse Markthal, meldt het AD. Het eerder in Den Haag furore makende concept dat handgedraaide kroketten in 12 smaken serveert, trok meteen al rijen klanten. Het Kroket Loket kwam naar de Markthal op uitnodiging van Markthal-eigenaar Klépierre. "Dit zijn succesvolle ondernemers uit Den Haag’’, zegt Markthal-directeur Marcel Kroes. "Ze hebben een mooi culinair product dat goed past in de Markthal. Ambachtelijke, handgemaakte kroketten, die worden verkocht in een leuke ambiance.’’ Waar sommigen het concept niet vinden passen in de oorspronkelijk als vershal bedoelde Markthal, ziet Van der Zwan geen enkel probleem. "Dit verkoopt gewoon goed. Net als noten en olijven. Eén concept per kraam, dat is de sleutel tot succes. Bovendien zit ik front row voor een schappelijke prijs. En het zijn vooral Rotterdammers die mijn kroketten kopen.’’
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Hahaha, ja als je leegstand krijgt wil je wle van alles toelaten om maar geld binnen te krijgen, dan stap je wel af van de wat meer luxere dingen waar men niet meer voor komt omdat het te duur is. De markthal is leuk om een keer rond te lopen en eens een keertje iets van theem et een smaakje oid te kopen, maar om er nou al mijn kado's en boodschappen te halen, nee, mij te duur.
Enne, wat kosten de kroketten?