Flash Voedselketen^Zalmkweek op land ‘wreder dan legbatterij’

De grootste zalmkwekerij op land van Europa gaat waarschijnlijk gebouwd worden in België, in de achterhaven van Oostende. Het bedrijf erachter is Columbi Salmon, uit Noorwegen. Per jaar moet er zo’n 12.000 ton Atlantische zalm uit de tanks komen. Er is een investering van €150 miljoen mee gemoeid.

Waarschijnlijk, want er is nogal wat te doen rondom de kwekerij. Dierenrechtenorganisaties proberen de bouw tegen te houden omdat zo’n kwekerij “onbeschrijflijk veel leed bij miljoenen individuen” met zich meebrengt. Toch is de Vlaams minister van Omgeving Zuhal Demir akkoord gegaan met de bouw. Dierenrechtenorganisatie GAIA gaat in beroep tegen de beslissing. Volgens GAIA leven zalmen in nog slechtere leefomstandigheden dan kippen in de “wreedste legbatterijen”. Een kubieke meter water zal gedeeld moeten worden door 36 zalmen, onacceptabel voor een migrerende soort die in het wild duizenden kilometers aflegt. Bij IJsland ontsnapten kweekzalmen; dat leidde tot een pleidooi om geen zalmkweek in zee meer toe te laten.

Volgens de CEO van de haven Dirk Declerck zijn de kwekerij en de locatie goed te verdedigen. Onder andere omdat “een groot deel van de consumptie van zalm in Noord-Frankrijk, België, een deel van het VK en Nederland gebeurt.” Dat is duurzaam, want er is weinig transport nodig. Verder is aquacultuur volgens hem een “mooie aanvulling op onze activiteiten" en goed voor de werkgelegenheid.

HLN - Groen licht voor grootste zalmkwekerij van Europa in Oostende, maar daar laat GAIA het niet bij: ?Nog erger dan de wreedste legbatterij voor kippen?, 28 okt 2023