Kun je een koekje ontwikkelen met Nutri-Score A? Of gezonde ontbijtgranen? Het ministerie van VWS lanceert een speciale website om bedrijven te helpen bij de Nutri-Score.
Al zie je al her en der Nutri-Scores voorbij komen, vanaf januari 2024 wordt het voedselkeuzelogo officieel ingevoerd in Nederland. De Nutri-Score is volgens het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport vooral handig voor producten die niet in de Schijf van Vijf staan, denk aan snacks, koeken, frisdranken, sauzen en pizza’s. Het voedselkeuzelogo is niet verplicht, producenten mogen zelf kiezen of ze de Nutri-Score vermelden of niet. Als een producent ervoor kiest om het logo te vermelden, moet het op alle producten van elke productcategorie van het betreffende merk vermeld worden. Selectief kiezen welke producten, bijvoorbeeld alleen de groene, het logo dragen is dus verboden.
Naast informatie kun je op de site van het ministerie van VWS ook terecht voor een rekentool. Grote producenten hebben vermoedelijk allang hun eigen tool ontwikkeld, net zoals Open Food Facts dat voor het publiek heeft gedaan. Voor Nederlandse consumenten is er nu een exceldocument om de Nutri-Score van een product te kunnen berekenen. Daarmee kun je als hobby-kok uitvogelen of je eigen gemaakte granola gezonder is dan die uit de supermarkt.
Dus de Schijf van Vijf kijkt naar de context van voeding en Nutriscore alleen naar een handjevol (discutabele) markers. Laten we dan als land maar focussen op en weer flink reclame maken voor die Schijf van Vijf, anders komen we niet verder qua nationale gezondheid.
Schijf van Vijf Nutriscore A, daarbuiten E?
Nee, zo werkt Nutri-score niet. Zowel binnen als buiten de schijf van vijf bevinden zich producten met Nutriscores A t/m E.
Zo staat kaas vanwege de gezondheidsvoordelen in de schijf van vijf, maar de meeste kazen scoren slechts D en E (link)
Buiten de schijf van vijf valt wit brood maar heeft score A (link).
Vandaar mijn opmerking m.b.t. voorlichting op TV en daar buiten.
Ik snap niet dat we ons druk maken over Nutri-score terwijl we moeten constateren dat er jongeren rond lopen met het begin van Parkinson's.
En we bovendien weten dat we geen enkel graan product hebben zonder glyphosaat restanten. Zolang de boeren hun granen mogen 'afrijpen' met Roundup wordt het alleen maar erger. Alzheimer's voor je 60??
En de kinderen maar Cheerios voeren. Juist ja, daar zat de meeste glyphosaat in.
Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.
