Fotocredits: 'Nutri-Score', Annika de Jong voor FL Media
Kun je een koekje ontwikkelen met Nutri-Score A? Of gezonde ontbijtgranen? Het ministerie van VWS lanceert een speciale website om bedrijven te helpen bij de Nutri-Score.
Al zie je al her en der Nutri-Scores voorbij komen, vanaf januari 2024 wordt het voedselkeuzelogo officieel ingevoerd in Nederland. De Nutri-Score is volgens het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport vooral handig voor producten die niet in de Schijf van Vijf staan, denk aan snacks, koeken, frisdranken, sauzen en pizza’s. Het voedselkeuzelogo is niet verplicht, producenten mogen zelf kiezen of ze de Nutri-Score vermelden of niet. Als een producent ervoor kiest om het logo te vermelden, moet het op alle producten van elke productcategorie van het betreffende merk vermeld worden. Selectief kiezen welke producten, bijvoorbeeld alleen de groene, het logo dragen is dus verboden.
Naast informatie kun je op de site van het ministerie van VWS ook terecht voor een rekentool. Grote producenten hebben vermoedelijk allang hun eigen tool ontwikkeld, net zoals Open Food Facts dat voor het publiek heeft gedaan. Voor Nederlandse consumenten is er nu een exceldocument om de Nutri-Score van een product te kunnen berekenen. Daarmee kun je als hobby-kok uitvogelen of je eigen gemaakte granola gezonder is dan die uit de supermarkt.
LMK - Ministerie maakt website om bedrijven te helpen bij Nutri-Score,
18 sep 2023