Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog
5
Fotocredits: 'Appels', Landelijke Appelplukdag

FlashAppels van oud brood en taart

Je stond er nooit bij stil, maar je appel of peer kreeg vroeger vaak kunstmest. Nu die te duur is geworden door de hoge gasprijzen, gaan telers experimenteren. Gewone varkensdrijfmest gaat nu de boomgaard in. Die is vaak gemaakt van oudbrood, gebroken koekjes, overgebleven cake, taart en winegums die over de datum zijn. Daar maakt bijvoorbeeld voerfabriek Nijsen varkensvoer van. En van de mest die dat oplevert, kun je weer gezonde appels van maken. Aardappels kan natuurlijk ook. Of spruitjes en kool.

Boerderij - Geen kunstmest, maar varkensmest voor de fruitbomen - Boerderij, 5 apr 2022
  • Waardeer dit artikel door het te delen:
Laden...
Dick Veerman
Dick Veerman Hoofdredacteur Foodlog
  • #5
  • 6 apr '22
  • 18:54

Frank, denkt jouw vrouw dan dat er vanzelf mest uit een varken komt?

Mest is kunst of komt van iets dat een dier eet. Andere smaken zijn er niet.

Frank Eric van der Meer
Frank Eric van der Meer tuinman met biodiversiteit
  • #4
  • 6 apr '22
  • 18:01

#3 Dick, je krijgt toch geen appels van oud brood en taart? Misleidend dus. Eigenlijk dubbel misleidend, want dat oude brood en die taartjes worden, getransformeerd door het varken, als een stinkende drab in de appelboomgaard verspreid als varkensgier.
Als Fl-ers weet men waar het hier om gaat, maar als ik het mijn vrouw laat lezen, zal zij misschien denken dat er oud brood en taartjes in de appelboomgaard gedumpt worden, als mest.
Ik weet niet hoe ik het nog anders moet zeggen.
Bij 'boerderij' staat het gewoon anders: geen kunstmest maar varkensmest voor de fruitbomen.

Dick Veerman
Dick Veerman Hoofdredacteur Foodlog
  • #3
  • 6 apr '22
  • 12:30

Kun je nou nog eens precies zeggen waarom die kop misleidend is, Frank? Ik snap je uitleg niet.

Frank Eric van der Meer
Frank Eric van der Meer tuinman met biodiversiteit
  • #2
  • 6 apr '22
  • 10:19

Misleidende kop: "appels van oud brood en taart". Die taartjes gaat dan wel eerst het varken door, nutrienten gaan er daardoor uit, en pas daarna komt het als varkensdrijfmest, waarschijnlijk ook nog eens met een verkeerd nutrientenprofiel (dwz de drijfmest bevat verkeerde verhouding van voedingsstoffen voor de appelbomen), bij de boomgaard.
Het stinkt dan bij die boomgaard niet naar taartjes maar naar mest, nog preciezer, naar drijfmest.
Je moet ingewijde zijn om die kop te snappen, in de bulle van Fl zitten. Het bekt ook wel lekker voor de agro-lezers hier.

Jopie Duijnhouwer
  • #1
  • 6 apr '22
  • 7:08

Nog even en het wordt zo gek, dat we kippenmest niet langer verbranden.

Ik vind een reactie niet ok

Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.

sluit

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.