Even mijn vrienden vermaken met een grapje, dacht een Japanse tiener afgelopen februari. Hij maakte een filmpje hoe hij aan een flesje sojasaus en zijn vingers likte in een kaitenzushi-restaurant - waar de sushi op een lopende band langskomt - en smeerde zijn speeksel aan voorbijkomende sushi.
Het filmpje ging viraal en werd 40 miljoen keer bekeken. Meerdere mensen aapten de tiener na. De ‘sushi-terreur’ was geboren. De afschuw liep hoog op omdat in de Japanse cultuur hygiëne en beleefdheid erg belangrijk zijn.
Het filmpje kostte Akindo Sushiro, de restaurantketen waar het filmpje werd gemaakt, veel klandizie. De €5 miljard grote sushirestaurantsector raakte 5% van zijn beurswaarde kwijt.
De Japanse restaurantketen eist een schadevergoeding van ruim €446.000 voor de gevolgen van het filmpje, aldus de Volkskrant. Het is de eerste keer dat schadevergoeding geëist wordt voor het ‘sushi-terrorisme’.
Akindo Sushiro moest geld uitgeven om de klanten weer terug te lokken. De keten heeft plastic schermen geplaatst tussen de stoelen en de lopende band, zodat herhaling niet meer mogelijk is. Andere restaurants hebben camera’s met kunstmatige intelligentie geplaatst.
Met een digitale lopende band en cartoons hoopt de Japanse sushiketen Sushiro het probleem van de sushi-terreur de wereld uit te helpen, schrijft CNN.
In plaats van hun gerechten direct van een echte lopende band te pakken, krijgen gasten op een aanraakscherm een geanimeerde digitale versie te zien. Valt het wachten lang, kunnen de gasten op hetzelfde scherm ook spelletjes spelen.
Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.