Al 10 jaar werkt Vlaanderen aan de teelt van lokale soja. In die tien jaar steeg het soja-areaal van 14 naar 90 hectare. Een schijntje van het totale areaal aan alternatieve eiwitgewassen, dat van 10.404 hectare naar 27.758 hectare groeide. Ondanks goede wil en subsidies, een premieregeling, gunstige marktprijs en het feit dat er geen (dure) meststoffen nodig zijn, wil het met de wonderboon in Vlaanderen maar niet vlotten. De opbrengst, 171 ton in 2020, kwam nog niet boven de 2,4 ton per hectare uit. In Brazilië ligt de opbrengst van een hectare soja gemiddeld tussen de 4 en 5 ton. Logisch dus dat België soja importeert. In 2020 1,9 miljoen ton.
VILT - Soja geen wonderboon in Vlaanderen,
28 jan 2022