Deze techniek is niet nieuw, echter via de leveringsvoorwaarden verboden door de melkfabrieken om te gebruiken. De moderne systemen zijn uitermate geschikt voor continue productie via melkrobots en kunnen fors kleiner zijn dan het hier voorgestelde systeem (meer gebaseerd op melkstal met hoge kortdurende throughput).
Daarnaast is het wel van belang om zeer schoon te werken en de membramen vaak te reinigen, immers aanwezige micro-organismen in de melk worden ook mee geconcentreerd en niet afgedood. Derhalve blijft goed reiningen apparatuur, het koelen en snel verwerken van belang.