Flash^‘Chinees restaurantsyndroom racistisch verzinsel’

Dan zou ik hem toch niet willen toewensen hoe het voelt als je er wel een fikse reactie door krijgt, dat is echt niet prettig. Gelukkig heb ik er zelf bij kleine hoeveelheden geen last van, maar ik merk het echt wel als ik er teveel van binnenkrijg. Maw, het bestaat wel, alleen niet voor mensen die het nog nooit meegemaakt hebben.
En wat zou het een Japanner! nou uitmaken of iets Chinees! heet? Ik zeg het al jaren, je mag tegenwoordig alles al racistisch noemen geloof ik, witte sneeuw en witte kerst, vind ik ook zo iets ergs...........

Bravo, Astrid!

Is het niet de kwaliteit cq. (on)versheid van de olie dat voor problemen zorgt?

Van MSG Rene? Geen idee of oliete maken heeft, ik denk het niet, want zo vaak eten wij geen chinees, maar merk ik het wel met kant en klaar producten die ik af en toe eens eet, vooral als het van soja gemaakt is heeft het een iritant effect. Hoe ik dat weer weet? Omdat ik van bijv een sojaburger een enorm heftige reactie krijg, als MSG dan van soja gemaakt is, merk ik dat meteen. Het heet dan overigens 'gehydroliseerd (soja)eiwit'.

#3 Zou misschien kunnen Rene. Ik heb het in mijn leven in totaal 2x gehad. Vreselijk, wens dat niemand toe. Maar wel alle 2x in het hetzelfde Chinese restaurant. Nooit in een andere.