Omdat gangbare melk als gevolg van overproductie in crisis is geraakt, willen veel boeren omschakelen naar biologische melk. Maar hoewel er een tekort was, is er onvoldoende marktruimte voor iedereen. Inmiddels is dan ook een overschot aan biologische melk ontstaan. Nederland had een tekort van 30 miljoen liter in eigen land geproduceerde melk. Die melk werd geïmporteerd. Omschakelaars hebben dat tekort inmiddels meer dan ruimschoots gevuld. Volgens de Volkskrant 'klotst' de biomelk 'tegen de plinten'. Biologische boerencoöperaties overwegen de tactiek van gangbare te kopiëren: maak er kaas en melkpoeder van en exporteer het naar Azië en Afrika.
de Volkskrant - Biomelk klotst tegen de plinten door melkprijs | Koken & Eten | de Volkskrant
Lees ook
-
4
+‘Stoppersgolf boeren verwacht’ 24 mei 2018
- 0 Duitse melkveehouder verdwijnt sneller dan Nederlandse 30 jan 2017
-
28
+Boer moet normaal gaan doen, vindt Rabo 19 sep 2016
-
7
+Franse minister kan baas melkfabriek niet bellen 30 aug 2016
-
144
+‘De koek is op ... we stoppen onze boerderij’ 29 aug 2016
- 2 ‘Nederlandse melkboeren laten krimppremie liggen’ 25 jul 2016
- 184 Gaat boerin Agnes failliet? 3 aug 2015
- 14 Eerste Nederlandse wegblokkade door boze boer in Beemster 31 jul 2015
- 40 Hebben Nederlandse boeren nu ook recht op subsidie? 26 jul 2015
- 25 Deense melkboeren failliet, Nederlandse verdeeld 5 jan 2015
Daar gaan we al! Bio mag dan beter zijn voor milieu, beest of mens, wat economie betreft is het geen greintje beter dan gangbaar. Waar blijft de nieuwe generatie landbouweconomen die dit nu eens grondig uitzoekt?