Een hormoon uit beenvormende cellen zou onze eetlust controleren. Dat meldt Knack. Wetenschappers beschrijven in Nature hoe beenvormende cellen een eiwit in het bloed afscheiden dat dwars door de bloed-hersenbarrière dringt en zich aan hersencellen bindt. Daar lokt het een aantal reacties uit die de eetlust remmen. Het eiwit functioneert als het ware als een hormoon. Muizen die zo gemanipuleerd zijn dat ze het eiwit niet meer kunnen produceren, eten meer en worden dikker dan normaal functionerende dieren. Mensen beschikken over een soortgelijk mechanisme.
Knack - Beenderen spelen rol in het remmen van ons hongergevoel
Lees ook
-
6
+WUR haalt hoogwaardig Rubisco-eiwit uit tomatenblad 9 jun 2022
-
0
+Hoe je eet, bepaalt hoe zoet je suiker smaakt 20 apr 2020
-
18
+(Niet) dik door prik 26 jun 2017
-
1
+‘Glutenvrij dieet geeft groter risico op obesitas’ 14 mei 2017
- 0 Verzadigingshormoon verklaart wellicht ouderdomsanorexia 10 aug 2016