Gespot is de newsroom met de Foodlogselectie van berichten uit de (inter)nationale pers die het checken waard zijn. Scroll door Gespot en je bent helemaal bij. Reageren? Dat kan, gewoon hier op Foodlog.
Dagelijkse Kost
“Kinderen eten meer groente na beloning”
Supermarktketen Aldi en Jogg werken sinds 2018 samen om een gezonde leefstijl onder...
Just Eat Takeaway: De foodwereld kleurt oranje
Oprichter, ceo en grootaandeelhouder (7 procent) Jitse Groen kan soms stevig uit de hoek...
Lees artikel op Adformatie
Eurostat - Custom RSS Feed
8.6% of people in the EU unable to afford proper meal
In 2020, 8
Lees artikel op Eurostat - Custom RSS Feed
Witloof snijden met de ‘potloodmethode’: zo raak je makkelijk af van die bittere kern
Wil je van die bittere kern van je stronkje witloof af? ‘Groentekoningin’ Mari Maris...
Lees artikel op Het Nieuwsblad
Vlaams bedrijf ontwikkelt vleesloos voeder voor onze viervoeters, maar honden zijn toch echte carniv
Niet alleen mensen moeten duurzamer leven
Lees artikel op Het Nieuwsblad
Bakery trends: The rise of plant-based, better-for-you indulgence and keeping the label clean
23 Feb 2022 --- Bakery manufacturers are sharpening efforts to address increasing consumer...
Lees artikel op FoodIngredients First
Klaar voor de uitrol: Exki Fridge, de slimme koelkast met gezonde maaltijden
Met een geconnecteerde koelkast zoekt lunchketen Exki de klant op waar die werkt, reist of...
Lees artikel op RetailDetail Nederland
Food label translator: What ‘less processed’ and ‘multigrain’ actually mean
It’s a minefield, the grocery store
Lees artikel op The Washington Post
Yes we can! How we are falling in love with tinned fish – from artisanal anchovies to vintage sardin
You could be forgiven for turning up your nose at tinned fish in the UK
Lees artikel op The Guardian
Gezondheid
UMC: nog altijd sterven mensen aan chronische Q-koorts
De Q-koortsuitbraak in Nederland tussen 2007 en 2011 leidt nog steeds tot sterftegevallen
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Thousand edible plants identified as underused source of vitamins
Comparing 6400 understudied wild plants with the better-known plants they are related to...
Lees artikel op New Scientist
Actieve leefstijl draait veroudering spieren terug
Spieren van sportieve ouderen laten bijna dezelfde stofwisseling zien als die van jonge...
Lees artikel op Nieuws voor diëtisten
New Insights Into How Eating Disorders Alter the Brain
By Robert PreidtHealthDay ReporterTHURSDAY, July 1, 2021 (HealthDay News) -- Behaviors...
Lees artikel op WebMD Health
Voedselwaakhond waarschuwt voor drugs in champagneflessen: ‘klein slokje kan dodelijk zijn’
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt voor de grote...
Genoeg slaap blijkt belangrijk voor gezond gewicht
Een paar kilo afvallen valt vaak niet mee
Lees artikel op NU - Gezondheid
@jaapseidell Tweets with Links
Mensen die weinig vlees eten hebben relatief laag risico op dikkedarmkanker en borstkanker (mogelijk
Lees artikel op @jaapseidell Tweets with Links
Rijksoverheid.nl - Kamerstukken van Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport
Kamerbrief over RIVM rapporten Nieuwe criteria voor productverbetering en Zout- en kaliuminname 2020
Staatssecretaris Van Ooijen (VWS) stuurt de Tweede Kamer het RIVM rapporten ‘Nieuwe...
Lees artikel op Rijksoverheid.nl - Kamerstukken van Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport
Vegetariërs hebben 14% minder kans op kanker dan vleeseters, zo blijkt uit onderzoek
Vegetariërs hebben 14% minder kans om kanker te krijgen dan vleeseters, zo blijkt uit een...
Lees artikel op Het Nieuwsblad
Voedselketen
EU houdt Nederland niet aan 25% biologisch
Nederland zal niet hoeven voldoen aan het Europese streven om in 2030 25% biolandbouw te...
Lees artikel op Boerderij
Sterke groei Europese bio-markt in 2020
De biomarkt in Europa groeit verder: in 2020 met 15 procent naar 52 miljard euro
Kwart biologische landbouw ‘niet realistisch’
De Europese Commissie verwacht niet dat binnen tien jaar een kwart van de Nederlandse...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
[column] De andere kant van de prijsonderhandelingen
Geen Nescafé in de ene supermarkt, geen Peijnenburg in de andere en in de volgende geen...
Lees artikel op Marketing Tribune
Russian invasion of Ukraine threatens food commodity prices, supply chains & consumer confidence
Consumer confidence and discretionary spending also could constrict – dampening food...
Lees artikel op FoodNavigator
Farms following soil-friendly practices grow healthier food, study suggests
An experiment conducted on 10 farms across the U
Lees artikel op ScienceDaily
Kwart biologische landbouw ‘niet realistisch’
De Europese Commissie verwacht niet dat binnen tien jaar een kwart van de Nederlandse...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Amicus brief supports USDA on hydroponics as organics
A federal judge in California last March found in favor of the U
Lees artikel op Food Safety News
Avian Flu Spread in the US Worries Poultry Industry
Though the risk to humans is low, scientists warn that outbreaks among farmed birds...
Lees artikel op The New York TImes
Vlaamse boeren zijn de wanhoop nabij: ‘Er gebeuren gezinsdrama’s’
Uit de Vlaamse landbouwsector komen wanhoopskreten
Jumbo zet in op online en schuift in topstructuur
Supermarktketen Jumbo voert rigoureuze wijzigingen door in de top
Lees artikel op de Volkskrant
Russia attack on Ukraine set to hit global food supply chains
The warring countries account for a third of the world’s wheat exports and a fifth of...
Lees artikel op The Financial Times
Grondstofmarkten flink op drift geraakt door oorlog
De foodgrondstoffen lieten vooral in het begin van de ochtend extreme prijsbewegingen naar...
Lees artikel op Boerenbusiness
Ukraine/food prices: war is a punch in the breadbasket for poor importers
Developing nations are likely to suffer most from disrupted production in the vital...
Lees artikel op The Financial Times
‘Conventionele landbouw’ is een beladen begrip
Steeds vaker spreken belangengroepen en wetenschappers van ‘conventionele landbouw’
Kwaliteit is hét grote punt op de biologische markt
De markt voor biologische aardappelen, uien en peen blijft stabiel
Lees artikel op Boerenbusiness
Lokale kweek insecten voor diervoeding
Het Innovatiefonds Noord-Holland verstrekt een lening van 300
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Vleesvervangers: verkoopexplosie stokt plotseling
AMSTERDAM - De stormachtige groei van de verkopen van vleesvervangers in supermarkten...
Lees artikel op Distrifood
Prijsstijging maaltijdboxen gemiddeld 6 procent in twee jaar
ZEIST – Uit onderzoek van Foodboxen
Lees artikel op Levensmiddelenkrant
Oekraïneconflict kan voor fors duurder brood zorgen
AMSTERDAM - De Russische inval in Oekraïne kan ervoor zorgen dat de prijs van brood en...
Lees artikel op Distrifood
China lifts all wheat-import restrictions on Russia amid Ukraine crisis
China has announced it is fully open to Russian wheat imports, in the latest sign of their...
Lees artikel op South China Morning Post
AB InBev posts annual sales rise as drinkers swallow higher prices
Chief declines to say whether group’s breweries in Ukraine still operating after Russian...
Lees artikel op The Financial Times
De super is te duur, Sonja koopt bij de boer
Lage inkomens voelen de inflatie veel harder dan hoge inkomens omdat zij verhoudingsgewijs...
Lees artikel op Het Financieele Dagblad
Energie
Eurostat - Custom RSS Feed
Energy inflation rate continues upward hike, hits 27%
Energy annual inflation in the EU hit 27% in January 2022, continuing the upward trend
Lees artikel op Eurostat - Custom RSS Feed
Corn for ethanol? Not a good idea.
We grow lots of corn in the U
Lees artikel op Food Politics
EU denkt over stimulans voor biogasproductie
Redactie Jan Braakman parlementair verslaggever...
Lees artikel op Boerderij
Perspectief
Wat valt er te halen in Oekraïne?
Zou het kunnen, zoals zo vaak in conflicten, dat ook in de Russische invasie van Oekraïne...
Lees artikel op De Correspondent
Hoogleraar Jonathan Holslag: ‘De Russische macht hebben wij zelf gecreëerd’
Het Westen heeft zijn geopolitieke tegenstanders groot gemaakt, schrijft hoogleraar...
Lees artikel op Nederlands Dagblad
Wereldburger wil af van wegwerpplastic
Driekwart van de mensen in 28 landen is het erover eens dat plastic voor eenmalig gebruik...
Are we on the verge of a global initiative to clean up ocean plastics?
A global summit on clearing up the oceans has produced big promises – is it just blah,...
Lees artikel op New Scientist
Oekraïne is meer dan gas: graan, ammoniak en uranium
Dat de inval van Rusland desastreus is voor de energiehuishouding van Europa, is bekend
Lees artikel op DuurzaamBedrijfsleven
‘Oekraïne’ jaagt boeren op kosten
De Russische invasie in Oekraïne gaat niet ongemerkt aan de Nederlandse agrarische sector...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Plastic summit could be most important green deal since Paris accords, says UN
Hundreds of world leaders will come together online and in Nairobi, Kenya, next week, in...
Lees artikel op The Guardian
Ook de natuur lijdt onder teveel aan stikstof: “Van orchideeën tot roofvogels, allemaal lijden ze”
Op 63 procent van ons beschermd natuurgebied valt meer stikstof neer dan goed is
Lees artikel op Het Nieuwsblad
The world’s insect population is in decline — and that’s bad news for humans
Environmental writer Oliver Milman says habitat loss, pesticides and climate change are...
Lees artikel op Environment : NPR
Consumers unwilling to pay premium for regenerative agriculture claims, survey finds
According to a recent survey from the International Food Information Council (IFIC) of...
Lees artikel op FoodNavigator
Wetenschappers waarschuwen: boeren op grote schaal vervangen door algoritmes is niet zonder risico
Plannen om kunstmatige intelligentie in de agrarische sector in te zetten, worden steeds...
Lees artikel op Scientias.nl
Helft bedrijven weet niet of eigen producten ethisch zijn
Het bedrijfsleven moet verduurzamen, maar loopt daarbij tegen obstakels aan waardoor...
Lees artikel op DuurzaamBedrijfsleven
Onset of modern sea level rise began in 1863, study finds
Scientists have found that modern rates of sea level rise began emerging in 1863 as the...
Lees artikel op ScienceDaily
Statiegeld Nederland: 80% van de plastic flessen retour
LEIDSCHENDAM – Statiegeld Nederland meldt dat een half jaar na de invoering van...
Lees artikel op Levensmiddelenkrant
Oorlog in Oekraïne heeft ‘gigantische’ gevolgen voor economie
Niet alleen komt er veel graan uit Oekraïne, maar ook grondstoffen voor de fabricage van...
Lees artikel op RTL Nieuws
De opwarming van de aarde verandert landschappen in luciferdoosjes
Het milieuprogramma van de VN publiceert vandaag een groot rapport over catastrofale...
Bodemleven in de hele Waddenzee wordt in kaart gebracht: ‘Enorm karwei’
Op iedere kilometer tussen Texel en het Groninger Wad halen onderzoekers vanaf komende...
Corona-effect
Coronavirus blijkt bij vlagen razendsnel te evolueren
Bij de meeste virussen duurt het minstens een jaar voordat er een nieuwe variant opdoemt
Lees artikel op Scientias.nl
Mondkapjesplicht vervallen, ook in supermarkten
ZEIST - Nederland heeft vandaag afscheid genomen van de mondkapjes
Lees artikel op Distrifood
Na de Spaanse Griep in 1919 bleek carnaval ook het beste medicijn
Zorgvuldig knipt Diana Rodrigues kleine reepjes uit een lap goudkleurige stof
Zink en vitamines C en D beschermen niet tegen sterfte door COVID-19
Supplementen met vitamine C, D of zink verkleinen de kans op overlijden aan COVID-19 niet
Lees artikel op Nieuws voor diëtisten
Geen 1,5 meter meer: dit zijn de coronaregels vanaf vandaag
"Het land gaat weer open", zei minister Ernst Kuipers (Volksgezondheid) op de...
Lees artikel op RTL Nieuws
Het is zover: veel coronabeperkingen vervallen vandaag
Het is een dag waar velen verlangend naar hebben uitgekeken
Student, oudere en kroegtijger zijn het eens: ja, die corona, dat was een rottijd
Nu veel coronamaatregelen worden afgeschaft, is de vraag: hoe kijken mensen terug op de...
Toch uitkijken, veel focus op beloning werkt op lange termijn averechts, volgens psycholoog Alfie Kohn's Punished by rewards.