Gespot is de newsroom met de Foodlogselectie van berichten uit de (inter)nationale pers die het checken waard zijn. Scroll door Gespot en je bent helemaal bij. Reageren? Dat kan, gewoon hier op Foodlog.
Dagelijkse Kost
What milk should I use?
Exclusive: What milk should I drink? Experts say oat and almond milk provide little...
Lees artikel op DailyMail
Met oerkoeien kan je een verhaal over klimaatverandering vertellen dat wél leuk is om te lezen
Hoe kun je over klimaatverandering schrijven? Deze beïnvloedt de atmosfeer, de oceanen,...
Veganist Joris hoeft niet enthousiast te zijn over baan in kaasfabriek
Twee zakken per gezin: bij de bakkers in Beiroet is het brood op rantsoen
Lees artikel op de Volkskrant
Voeding onder de loep: waarom is soep eigenlijk zo gezond?
In de rubriek Voeding onder de loep delen we een wetenschappelijke kijk op voeding en...
Several restaurant CEOs have joined the Great Resignation. Here are 6 chains with new leaders
Restaurant CEOs are the latest wave of workers to join the Great Resignation
The dark side of our chocolate Easter eggs
With Easter in sight, the annual hunt for chocolate bunnies and eggs has begun
Leegverkoop eieren voor Pasen
De eierverkopen verliepen deze week zoals de eierhandelaren hadden verwacht: de handel...
Lees artikel op Boerderij
Here are the egg dishes to get you egg-cited this month
While you might be getting your fill of the chocolate egg variety this month -- I'll take...
Natulatte: havermelk in koffieautomaat scheelt 500.000 ton CO2
Lees hier alles over de impact van de veeteeltRekensom toont enorme besparing In de...
Lees artikel op Change.inc
Deliveroo bezorgt steeds meer boodschappen
Nederland: Aandeelhouders Ahold Delhaize stellen jaarrekening 2021 vast en keuren alle...
Gezondheid
Weekend reading: Food as Medicine
The Center for Food As Medicine and the Hunter College NYC Food Policy Center have...
Lees artikel op Food Politics
Rare, severe liver damage reported in kids in U.S. and Europe
Public health officials in Europe and the United States are investigating dozens of...
Lees artikel op NBC News Health
Overweight and Obesity news
Latest recommendations on how waist-to-height ratio can impact your health
New health guidance on the need to keep your waist size to half your height to ensure...
Lees artikel op Overweight and Obesity news
Dat dagelijkse kopje koffie bij het ontbijt of na het diner heeft meer invloed op u dan u denkt
Lees artikel op de Volkskrant
Voedselketen
UK organic dairy farmers fear for futures as food prices soar
Organic dairy, for so long the sector’s success story, is facing a crisis of confidence,...
Lees artikel op The Guardian
Vanuit de zee tot op je bord, er kunnen maanden tussen zitten: hoe vers is verse vis?
Al jaren denk ik dat er op maandag geen echt verse vis te koop is
Lees artikel op Het Nieuwsblad
Ook traditionele supermarkten storten zich op flitsbezorging
Een steeds groter deel van ons eten en drinken halen we niet zelf in de supermarkt, maar...
Lees artikel op RTL Nieuws
Krijg al die containers nu maar eens in Europa
Eten, slapen, laden, lossen
Boeren trekken zich terug uit stikstofoverleg met overheid
Boerenvertegenwoordigers uit zeker vier provincies hebben zich teruggetrokken uit het...
Boeren leggen gesprekken over uitkoop stil
Boerenvertegenwoordigers hebben zich in zeven provincies teruggetrokken uit het overleg...
As global food prices soar, will the EU face food shortages?
As the war in Ukraine continues, households across the world are feeling the heat with...
Lees artikel op Deutsche Welle
Approaching Famine?: The Global Food Shortages Caused by Putin’s War
It has been 41 days since the Russians launched their invasion of Ukraine, and agriculture...
Lees artikel op Der Spiegel
Asperges zijn dit jaar flink duurder, ondanks gunstige omstandigheden: ‘Heel apart’
Tijdens Pasen eten veel mensen traditioneel asperges, maar dit jaar moeten ze dan diep in...
L’emballage de vos aliments préparés devrait bientôt changer, voici pourquoi
Pourquoi l'emballage de vos aliments préparés devrait changer dans les prochains...
Lees artikel op Huffington Post
FrieslandCampina publiceert klimaatplan ‘Op weg naar klimaatneutrale zuivel’
Het klimaatplan bevat heldere doelstellingen en concrete acties met als ijkpunt een...
Lees artikel op Marketing Tribune
“Inflationomics” Is Driving Consumers To Store Brands
Inflationomics getty Last year’s “temporary” spike in inflation is well on...
Lees artikel op Forbes - Retail
How war in Ukraine is making people hungry in the Middle East
A baker prepares the traditional bread product manoushe in the Lebanese city of Chtaura
Investeerders zetten tanden in frietzaken: ’Wij ongezond? Kijk naar de supermarkt’
Antea neemt een vette hap uit de snackmarkt
Lees artikel op De Telegraaf
Omzet websuper Picnic groeit in 2022 naar boven de 1 miljard
Picnic groeit hard in zowel Nederland als Duitsland
Energie
Helft Nederlanders zet verwarming lager door oorlog
Nederlanders zetten massaal de verwarming een graadje lager door de oorlog in Oekraïne
Perspectief
Zelfs cactussen bedreigd door opwarming van de aarde
Ongeveer zestig procent van de cactussoorten zal de komende decennia te maken krijgen met...
Lees artikel op Wetenschap - Knack
Wetenschapper Nabuurs: ‘Landbouw kan broeikasgasneutraal’
De sector landbouw en landgebruik staat aan de lat om op wereldniveau als eerste...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Een strohalmpje in het IPCC-rapport: valt daar het woord ‘ontgroei’?
Releasing sterile male fruit flies in fields cuts crop damage by 90%
Sterile male flies released in fields mate with females that then lay far fewer eggs,...
Lees artikel op New Scientist
Changes in vegetation shaped global temperatures over last 10,000 years
Follow the pollen
Lees artikel op ScienceDaily
Methane from waste should not be wasted: Exploring landfill ecosystems
Scientists explore microbial communities flourishing in leachate, a liquid percolating...
Lees artikel op ScienceDaily
De prijs van altijd en overal internet, GPS en buienradar: een hemel vol ruimtepuin
In de nabije toekomst zal een op de vijftien lichtpuntjes die we ‘s nachts aan de hemel...
Lees artikel op De Correspondent
Als we goed voor de natuur zorgen, zorgt de natuur goed voor ons’
De natuur is essentieel voor onze voedselvoorziening, nu en in de toekomst
Lees artikel op Newsroom Albert Heijn
Food diplomacy: EU and UN to fight Russia with agricultural aid
15 Apr 2022 --- EU officials are working with the UN’s World Food Programme (WFP) to...
Lees artikel op FoodIngredients First
If we can farm metal from plants, what else can we learn from life on Earth?
For the past couple of years, I’ve been working with researchers in northern Greece who...
Lees artikel op The Guardian
Welke bedrijf heeft het beste klimaatplan? Binnenkort is daar een ranglijst voor
Telers van leliebollen gebruiken heel veel gif. Kan dat anders?
Rijen groene stengels in bakken aarde staan onder gele tl-lampen, te wachten tot lelies...
A beginners’ guide to planting trees – and fighting the climate crisis
Last November, amid the charged and turbulent weeks of Cop26, I found myself on a sunlit...
Lees artikel op The Guardian
Corona-effect
Kabinet verklaart corona klaar, maar is corona nu dan wel klaar met ons?
Lees artikel op de Volkskrant
Have We Already Ruined Our Next COVID Summer?
Almost exactly 12 months ago, America’s pandemic curve hit a pivot point
Lees artikel op The Atlantic
Is herd immunity for Covid-19 still possible?
Millions of people were lining up daily to get their shots
Lost your sense of taste? What to drink during Covid
Having survived a couple of years without catching Covid, I had smugly concluded I must be...
Lees artikel op The Guardian
Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!
Lees alles over reageren in de gespreksregels.