0
Fotocredits: 'Chocolade', pxhere.com

FlashZwart kleurt smaakverwachting

De kleur van een chocoladeverpakking beïnvloedt wat je denkt te gaan proeven. In een rood jasje zit pure chocola. In een blauw melk (behalve bij Tony's Chocolonely, die zet ons op het verkeerde been). Maar wat is het effect van een zwarte verpakking? Dat is lekker tegenstrijdig blijkt uit onderzoek. Zit er pure chocola in het zwarte jasje, dan verwachten we een bitterdere en niet-zoete smaak. Is melkchocola in zwart verpakt, dan verwachten we juist dat deze extra lekker smaakt. De onderzoekers gaan nu kijken of de kleur van de verpakking ook van invloed is op hoe chocola je daadwerkelijk smaakt.

Daily Mail - People expect chocolate in black packaging to be more BITTER, 15 apr 2021
  • Waardeer dit artikel door het te delen:

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.