Volkoren granen eten zet je metabolisme een tandje hoger, zodat je wat meer calorieën verbrandt. Dat ontdekten onderzoekers van de Amerikaanse Tufts University in een tweetal studies. De 81 proefpersonen in het klinische onderzoek kregen gedurende 8 weken een gecontroleerd dieet met evenveel calorieën voorgezet. De helft at volkoren granen, de andere helft geraffineerde granen. Honger en verzadiging waren gelijk. Toch verbrandden de volkoreneters dagelijks 100 kcal meer, het equivalent van een half uurtje wandelen. Ook bleken hun darmgezondheid en immuunsysteem te verbeteren ten opzichte van de groep die geraffineerde granen at.
Eating Whole Grains May Help You Burn Calories, Study Says
Lees ook
- 0 Smaakgenen bepalen wat je eet 1 jul 2022
-
3
+Walnoten heel gezond, maar laten we niet overdrijven 24 apr 2022
-
7
+‘Real-life’ onderzoek naar leefstijlgeneeskunde als praktische aanvulling op de RCT 18 aug 2020
-
1
+Consumentenbond: ‘Niet ieder volkoren product is volkoren’ 28 apr 2020
-
3
+Wereldprimeur: bacterie tegen hartziekten en obesitas 3 jul 2019
-
10
+Hall’s metabole apocalyps is onwaarschijnlijk 13 mei 2016
-
5
+Deelnemers afvalprogramma worden nog zwaarder 3 mei 2016
- 2 Poep van obese donor maakt ook obees 5 feb 2015
-
22
+(Bijna) alles wat je altijd al wilde weten over voedsel: Snake Oil Superfoods 16 jan 2015
- 33 Mens is niet bedoeld om af te vallen 5 jun 2014