marlous maring

Is een importheffing op verre kweekvis duurzaam?

Er wordt hier heel wat theoretisch in de lucht gefietst over 'duurzaamheid'. Nu eens een heel concrete vraag: moet Nederland of Europa de import van 'verre vis' door bijv. importheffingen tegengaan, omdat die veel beter van dichtbij zou kunnen...

Transvetten ook voor koe slecht

Nu weten het het dus zeker. Transvetten - door EVMI gek genoeg maar benoemd als verzadigde vetten - zijn niet zo best. Maar nou die melk nog. De gangbare wetenschappelijke opvatting is dat we daar meer eens flink minder van moesten gaan drinken. Ook...

Lezersenquete foodlog.nl

Enige tijd geleden hebben we op foodlog.nl aangekondigd dat we in samenwerking met RMI, een lezersonderzoek hebben opgezet. We willen graag weten hoe je de site beoordeelt en welke verbeterpunten je ziet. Het onderzoek staat inmiddels klaar. Graag...

Elke dag zes minder boerenbedrijven

Het aantal boerenbedrijven neemt met gemiddeld zes per dag af. Daardoor waren er op 1 april 2009 73 duizend land- en tuinbouwbedrijven in Nederland. Dat is 3 procent minder dan een jaar eerder, blijkt uit voorlopige uitkomsten van de landbouwtelling...

Combikip: milieu-onvriendelijke vragen

De Partij van de Dieren wilde de combikip die eieren zou leggen en waarvan het vlees te eten zou zijn. De PvdD wilde de combikip omdat de partij tegen het vergassen van tientallen miljoenen mannelijke eendagskuikens is. Duurzaamheid blijkt de makers...

Vis houdt hart niet jong

Vis speelt geen grote rol bij het voorkomen van hartfalen, zo wijst een ruim tien jaar durende studie van de leerstoelgroep Humane voeding uit. De resultaten van dit onderzoek zijn gepubliceerd in het oktober-nummer van het European Journal of Heart...

Man doet graag boodschappen

Slechts vijf procent van de Nederlandse mannen heeft een hekel aan boodschappen doen. Eén op de drie mannen heeft er zelfs plezier in. Dat blijkt uit een onderzoek van Discovery Channel onder 1800 mannen. Bijna driekwart van de samenwonende mannen...

Geen foie gras meer in Heerenveen

Restaurants en cateraars in Heerenveen hebben afgesproken geen foie gras meer op het menu te zetten. Foie gras is vervette ganzen- of eendenlever, waarvoor de dieren worden gedwangvoederd. Dat meldt dierenrechtenorganisatie Wakker Dier. Heerenveen...

Ouderen meer behoefte aan gezondheidslogo dan jongeren

De bekendheid van het Ik Kies Bewust (IKB)-logo nam in een jaar tijd (2006-2007) significant toe van een kleine 33% naar bijna 90%. Vrouwen hebben meer met het keurmerk dan mannen. Dit blijkt uit een studie van de Vrije Universiteit, het RIVM, GfK...

Troosteten als antwoord op de crisis

Het consumeren van hooggeprijsde, niet al te grote, luxe producten, zoals chocolade­repen, snacks en dure koffieproducten, neemt een vlucht. Dit zogenoemde ‘troosteten’ is het antwoord van consumenten op de crisis, waarin ze grote bestedingen...

‘Parlementaire enquête prijzen supers’

Het CDA is van mening dat de klacht van boeren over de in hun ogen te hoge prijzen van supermarkten grondig moet worden onderzocht door de Tweede Kamer. CDA-kamerlid Joop Atsma wil desnoods een parlementaire enquête waarbij betrokken boeren,...

Nederlander wil kwaliteit, Belg nabijheid

De keuzemotivatie voor het bezoeken van een supermarkt bij Belgen verschilt van die van Nederlanders. Gaan Nederlandse consumenten massaal voor kwaliteit, Belgen hechten het meeste belang aan de nabijheid van een supermarkt. Dit blijkt uit...