Zweden

Maaltijdbox zonder vliegtuig

De Zweedse maaltijdboxenleverancier Middagsfrid past zijn recepten aan. Het bedrijf wil de eco-footprint van zijn boxen verkleinen. Producten die in Zweden ingevlogen moeten worden komen er niet meer in. Het betekent het einde voor recepten met...

Maakt Gretha vliegverschil?

Vliegen is slecht voor het klimaat en veelal onnodig. Toch zal het aantal luchtreizigers de komende tijd ruim verdubbelen. Zweden telt echter 4,5% minder vliegende consumenten. Maakt het Zweedse meisje Gretha verschil? In Sweden air travel is down...

Lamlendigheid bestrijden met beloning

Nou ja, is het wel lamlendigheid? In elk geval komt een Zweeds bedrijf zijn werknemers wel heel erg tegemoet. Beloning voor een uurtje sporten in de vorm van extra vakantie. Het kan oplopen tot een week vakantie er bij. Het ziekteverzuim zou met deze...

+

Troebeler water hindert vissen niet

Geen nieuws is goed nieuws. Wereldwijd wordt het water in zoetwatermeren donkerder van kleur door afgebroken organisch materiaal. Wetenschappers vreesden dat daardoor de hoeveelheid vis zou afnemen, maar dat blijkt niet het geval, schrijft...

+

Zweedse kinderen blijken de meest mediterrane eters van Europa

Griekse, Italiaanse en Spaanse kinderen behoren tot de dikste van Europa, blijkt uit nieuwe data. Dat is schrikken, is het mediterrane voedingspatroon dan toch niet zo gezond als gedacht? De waarheid ontnuchtert. Mediterrane kinderen eten allang niet...

+

De Zweedse balletjes van Ikea zijn Turks

De wereldberoemde Zweedse balletjes, die dankzij het Zweedse woonwarenhuis Ikea de wereld veroverd hebben, zijn helemaal niet Zweeds. Ze zijn Turks.

+

Hooikoorts niet alleen vervelend maar ook gewoon duur

Een volksziekte die niemand erkent kost Nederland €3 miljard per jaar. En lijders gaan niet naar de dokter.

+

Hoogste Michelinlof voor Zweeds restaurant

Voor het eerst in de geschiedenis beloont Michelin een Zweeds restaurant met drie sterren, schrijft the Independent. Op een gala in Kopenhagen kreeg restaurant Frantzén in Stockholm zijn eerbewijs tijdens de presentatie van de Michelin Nordic Guide...

+

Zweden maken trend van hardlopen met vuilniszak

Hardlopen en onderwijl afval oprapen van de grond. ‘Plogging’ is een nieuwe, uit Zweden overgewaaide fitnesstrend.

+

Hippe helden hielpen tegen voedselverspilling

Het tegengaan van voedselverspilling lukt behoorlijk maar lijkt niet het gevolg van afspraken tussen grote marktpartijen en overheden. Het lukt omdat het hip is geworden. Dat ontdekten de Zweedse onderzoekers Karin Östergren en Anne Normann. Die...

+

Japans tracking-systeem voor voedselveilig wild ook geschikt voor Zweedse zwijnen

Japan gaat registreren waar ieder hert, zwijn of haas is geschoten, zodat consumenten met een gerust hart het wild kunnen eten. Mogelijk is het systeem ook een oplossing voor de oprukkende radioactieve Zweedse zwijnen.