Vlees

1

‘Consument kiest vaker voor dierenwelzijn’

‘Consument kiest vaker voor dierenwelzijn’

Bij het kopen van vlees laten consumenten het belang van dierenwelzijn steeds vaker meewegen. Waar consumenten het vlees kopen, bij een full service supermarkt of de discounter, bij een landelijke of een regionale formule, speelt daarbij geen rol....

Minder verboden stoffen in dierlijke producten 0

Minder verboden stoffen in dierlijke producten

De Europese voedselveiligheidsautoriteit EFSA rapporteerde dit voorjaar over de aanwezigheid van residuen van diergeneesmiddelen en andere ongewenste stoffen in vee en dierlijke producten in 2014. Vilt ploos het rapport uit. Op een totaal van bijna...

2

‘Vlees net zo’n dikmaker als suiker’

‘Vlees net zo’n dikmaker als suiker’

Vlees blijkt net zoveel bij te dragen aan de obesitas-pandemie als suiker. Dat concluderen Australische onderzoekers op basis van een statistische analyse van FAO-cijfers. De analyse laat zien dat de consumptie van suiker en vlees beide significant...

0

RIVM zoekt vegetariërs voor test resistentie vleesbacteriën

RIVM zoekt vegetariërs voor test resistentie vleesbacteriën

Op vlees komen resistente bacteriën voor. Omdat nog onbekend is of mensen die geen vlees eten minder of andere resistente bacteriën bij zich dragen, doet het RIVM onderzoek. Het nationale gezondheidsinstituut zoekt nog steeds vegetariërs die mee...

0

Polen bouwt voorsprong in pluimveevleesproductie verder uit

Polen bouwt voorsprong in pluimveevleesproductie verder uit

Polen verwacht flink meer kippenvlees te exporteren. De Poolse landbouwraad denkt dat het land 17% meer zal exporteren dit jaar. De productie van pluimveevlees zou volgens de prognoses met zo'n 10% toenemen van 2.386 duizend ton in 2015 tot 2.623...

1

Antivleescampagnes demotiveren Belgische boer meer dan kastekort

Antivleescampagnes demotiveren Belgische boer meer dan kastekort

Belgische melkvee- en varkenshouders hebben het net als Nederlandse slecht omdat ze niet genoeg verdienen om hun kosten te dekken. In Vlaanderen zegt 30 procent van de varkenshouders en 29 procent van de melkveehouders tijdelijke financiële...

0

Investeerders eisen antibioticavrij vlees van fastfoodketens

Een groep van 54 grote institutionele investeerders met samen meer dan $1.410 miljard in portefeuille, spoort een aantal grote Amerikaanse en Britse voedingsconcerns aan om het gebruik van antibiotica door hun vleesleveranciers uit te faseren. Onder...

0

90.000 deelnemers Belgische ‘Dagen Zonder Vlees’

De Belgische bewustwordingscampagne ‘Dagen Zonder Vlees’ telde dit jaar een recordaantal van 90.225 deelnemers. In totaal bespaarden de deelnemers volgens de website 10.680.639 m2 op de ecologische voetafdruk van België. Dat is evenveel water...