Veganistisch Dieet

+

Tweelingonderzoek: vegan wint van omnivoor

Een plantaardig voedingspatroon blijkt niet alleen goed te zijn voor de gezondheid van de planeet, maar ook voor onze gezondheid. Een onderzoek met identieke tweelingen toonde aan dat binnen twee maanden hun hartgezondheid verbeterde, hun...

Veganistische restaurants vallen als eerste om

Hoe hip de plantaardige keuken ook is, vegan restaurants hebben het zwaar. Afgelopen maand sloten maar liefst 8 veganistische zaken in Amsterdam hun deuren, aldus het Parool. Een plantaardig dieet is populair, maar duur. De inflatie maakt het nog...

+

Veganisme niet zo duurzaam en gezond als je misschien denkt

Een plantaardig voedingspatroon is goed voor jezelf en voor de planeet. Is dat wel zo, of is het vooral een hype? Tijdens het NVVL middagsymposium, afgelopen donderdag, werd de impact van veganisme besproken op gezondheid, duurzaamheid en...