Varkensvlees

Vion geeft waarde aan spek en gewicht varken

Kort Redactie, 8 mrt 2017

Om beter in te spelen op diverse afzetmarkten introduceert Vion nieuwe aflevermodules, waarin onder andere spekdikte en gewicht mogen variëren. Daarom introduceert de varkensslachter nieuwe prijssystemen, schrijft Boerenbusiness.

Varkensvlees VS verhandeld voor minder dan €1 per kilo

Kort Redactie, 1 mrt 2017

De karkasprijs van een geslacht varken in de VS ligt op dit moment onder €1. Dat maakt het een verleidelijk, want goedkoop exportproduct. Dat meldt Boerderij uit de mond van topmannen van Europese slachthuizen. Niettemin zeggen zij te hopen op een...

Rusland verliest WTO-zaak varkensvlees

Kort Redactie, 27 feb 2017

Rusland mag geen varkensvlees uit de hele EU weren vanwege Afrikaanse varkenspest. Dat besliste de Wereldhandelsorganisatie in hoger beroep. Als Rusland de WTO-uitspraak accepteert, kunnen met name levende varkens, varkensvet en slachtbijproducten...

Gerommel in slachthuis met humor gebracht

Dierwelzijn Cécile Janssen, 18 feb 2017, 9:00

Actiegroep L214 vroeg de Franse komiek Guillaume Meurice te vertellen over de misstanden in een gespecialiseerde varkensslachthuis net ten zuiden van Parijs. Het resultaat is even komisch als pijnlijk en treffend. Je blijft kijken, luisteren en...

Varkens zijn te mager

Kort Redactie, 2 feb 2017

Wereldwijd neemt de vraag naar varkens met vettere buiken en zwaardere karbonades toe. Dat zegt varkensfokkerijorganisatie Topigs Norsvin. Het moderne, op kostprijs gefokte vleesvarken geeft geen goede hammen meer. Vlees bestaat voornamelijk uit...

Export Braziliaans varkensvlees stijgt 31,3%

Kort Redactie, 14 jan 2017

Op basis van cijfers van het Braziliaanse secretariaat voor buitenlandse handel (SECEX) meldt Boerderij dat Brazilië in 2016 628.700 ton varkensvlees heeft geëxporteerd. De stijging bedroeg 31,3%, 150.000 ton meer dan in 2015. Het grootste deel van...

Rusland verdubbelt productie varkensvlees

Kort Redactie, 3 jan 2017

De Russische vereniging van varkenshouders (NSS) is van plan de komende 3 jaar de productie te verdubbelen ten opzichte van 2015. In 2020 zullen de 8 Russische varkensvleesbedrijven, waaronder marktleider Miratorg, 2,3 miljoen ton varkensvlees per...

+
Nederlands vleesbelang

Editorial Dick Veerman, 2 jan 2017, 21:36

Eind vorig jaar zette de Nederlandse vestiging van het Duitse adviesbureau Roland Berger het belang van de Nederlandse vleessector voor de Nederlandse economie cijfermatig op een rij. De sector, verenigd in het Centrale Organisatie voor de...

‘Kinderen moeten varkensvlees eten’

Kort Redactie, 28 dec 2016

Dat zei de Duitse Landbouwminister Christian Schmidt gisteren in Bild. De minister noemt het 'volledig onacceptabel' dat kinderen tijdens de schoollunch geen varkensvlees meer geserveerd krijgen. Scholen stoppen met varkensvlees uit religieuze...

Wakker Dier wil stop op stunten met varkenshaas

Kort Redactie, 30 nov 2016

Volgens Wakker Dier is 43% van de aanbiedingen met varkensvlees gebaseerd op 'industrievarken'. Supermarkten beloofden in 2013 het gangbare varken niet meer aan te bieden. Al het varkensvlees zou een ster Beter Leven moeten hebben. Vooral voor...

Beter Leven-varken als verdienmodel mislukt

Marketing Dick Veerman, 1 nov 2016, 9:15

De Duitse slachter Tönnies levert voor de Nederlandse markt varkensvlees met een ster van het Beter Leven Keurmerk van de Dierenbescherming. Wegens overaanbod schroefde het bedrijf de productie met een derde terug.

China inmiddels grootste afnemer Nederlands varkensvlees

Kort Redactie, 5 okt 2016

Nederland heeft in de eerste zes maanden van dit jaar bijna 70.000 ton varkensvlees naar China geëxporteerd. Dat blijkt uit cijfers van Eurostat. In de eerste helft van vorig jaar bedroeg de export naar China ruim 12.000 ton varkensvlees . De export...

‹ Vorige 5 6 7 8 9 Volgende ›