Rode Hoed6

‘(Voedsel)visie is van vroeger, leve het feest’ 23

‘(Voedsel)visie is van vroeger, leve het feest’

‘(Voedsel)visie is van vroeger, leve het feest’ FoodFriendAlexis de Roode, 29 apr 2015, 9:16

In het slotdebat van "It's the Food, my Friend" beleefde de Youth Food Movement haar apotheose. Dat leverde veel sociale interactie, goede wil en vooral een bijzondere maaltijd op.

Zee biedt volop mogelijkheden 27

Zee biedt volop mogelijkheden

Zee biedt volop mogelijkheden FoodFriendAlexis de Roode, 9 apr 2015, 9:12

De zee biedt volop ecologische mogelijkheden voor visserij en aquacultuur, zo werd duidelijk tijdens de 5e debatavond #foodfriend in de Rode Hoed. Maar eerst moet dat gekibbel over zeereservaten eens stoppen.

It’s Wijffels, my Friend 13

It’s Wijffels, my Friend

It’s Wijffels, my Friend Opiniebert vogel, 6 apr 2015, 15:42

Herman Wijffels was onlangs te horen op Foodlog in de Rode Hoed over circulaire landbouw. Vanuit de boerensector komt een hard tegengeluid. Pluimveehouder Bert Vogel stoort zich aan wat hij niet schroomt beledigend te noemen en wereldvreemd vindt.

‘Ook het nieuwe visserijbeleid is een wassen neus’ 5

‘Ook het nieuwe visserijbeleid is een wassen neus’

‘Ook het nieuwe visserijbeleid is een wassen neus’ InterviewEline Veninga, 6 apr 2015, 11:21

Vijfentwintig procent van de Noordzee moet worden afgesloten voor de visserij. Dat is niet schadelijk voor de visserij, maar we doen het niet, zegt zee-ecoloog Han Lindeboom.

Wijffels preekt revolutie 82

Wijffels preekt revolutie

Wijffels preekt revolutie Alexis de Roode, 31 mrt 2015, 8:12

Tot die conclusie komt verslaggever Alexis de Roode nadat hij Herman Wijffels gisteravond aanhoorde in de Rode Hoed.

Herman Wijffels: ‘ik geloof in de kracht van mensen’ 84

Herman Wijffels: ‘ik geloof in de kracht van mensen’

Herman Wijffels: ‘ik geloof in de kracht van mensen’ InterviewSusanne de Boer, 26 mrt 2015, 7:53

We moeten van een lineaire landbouw, binnen een op verbruik en goedkope consumptie gerichte economie, naar een ecologische. Dat vergt een totaal andere benadering van ons leven. Kunnen we veranderen? Herman Wijffels denkt van wel. De sleutel ligt in...

Voedselveiligheid, gezondheid en duurzaamheid willen niet trouwen 14

Voedselveiligheid, gezondheid en duurzaamheid willen niet trouwen

Voedselveiligheid, gezondheid en duurzaamheid willen niet trouwen Alexis de Roode, 17 mrt 2015, 11:35

Dat bleek gisteravond in de derde avond van de 2015-editie van de debatserie It's the Food, my Friend in de Amsterdams Rode Hoed. Alexis de Roode doet verslag.

In Ghee gaan met Albert Heijn, mag dat? 116

In Ghee gaan met Albert Heijn, mag dat?

In Ghee gaan met Albert Heijn, mag dat? Alexis de Roode, 20 feb 2015, 2:55

Tijdens de tweede aflevering van It's the food my friend klonk gisteravond een eensgezind pleidooi van de drie sprekers: boeren moeten zo min mogelijk in zee gaan met supermarkten. Maar de economische realiteit blijkt weerbarstig. Alexis de Roode...

Vaardige bestuurders met lef gezocht 26

Vaardige bestuurders met lef gezocht

Vaardige bestuurders met lef gezocht Lotte Huisman, 5 feb 2015, 0:03

Die zoekopdracht destilleerde Lotte Huisman uit het eerste debat tussen geleerden en de Rode Hoed-zaal over de voorwaarden waaronder Nederland tot een zinvolle visie op voedsel kan komen.

‘De economie is een keizer zonder kleren’ 150

‘De economie is een keizer zonder kleren’

‘De economie is een keizer zonder kleren’ Lotte Huisman, 26 jan 2015, 1:01

Producttransparantie is noodzakelijk als we willen dat onze voedselproductie duurzamer wordt. Dat zegt waterprofessor Arjen Hoekstra. Op 3 februari is hij te horen in de Amsterdamse Rode Hoed.

It’s the Food, my Friend, editie 6: democratie 11

It’s the Food, my Friend, editie 6: democratie

It’s the Food, my Friend, editie 6: democratie Redactie, 26 jan 2015, 0:04

Op 3 februari gaat de zesde editie van de serie It's the Food, my Friend in de Amsterdamse Rode Hoed weer van start. We vroegen de organisatoren Wouter van der Weijden en Bert van Ruitenbeek wat ze ooit voor ogen hadden, wat ze onderwijl geleerd...