+ Voeding als commercieel medicijn
Als voeding een commercieel medicijn wordt, wie let er dan op of het medicijn om geld of om mij draait?
Na brexit blijft van het traditionele Engelse ontbijt met eggs, sausages, bacon, mushrooms, tomato, baked beans, hash browns and toast alleen toast met eieren over, schrijft The Independent. Groot-Brittannië kan zijn eigen eieren produceren en 85%...
De claim ‘zonder toegevoegde suikers’ op een voedingsproduct zetten dat wel zoetstoffen bevat, is in strijd met de wet. De Waalse consumentenorganisatie Test Achats trof zoetstoffen aan in ‘suikervrije’ producten als chocoladerepen,...
"Kinderhelden verdwijnen van ongezonde producten," beweerde de branchevereniging van de Nederlandse levensmiddelenindustrie, de FNLI, een jaar geleden. Toch staan er nog steeds kinderidolen als SpongeBob, Dora, K3, Minions en Nijntje op tal van...
De suikerindustrie financierde in de jaren zestig van de vorige eeuw dierproeven naar de effecten van suikerconsumptie op de cardiovasculaire gezondheid. De resultaten verdwenen onder tafel toen het erop begon te lijken dat suiker schadelijk zou...
De uitstoot van broeikasgassen kwam in 2016 1 procent hoger uit dan een jaar eerder. De oorzaken daarvan liggen in gestegen energiegebruik door de chemische industrie en het gebruik van meer aardgas voor de verwarming van woningen en kantoren. De...
