De Nederlandse levensmiddelenindustrie buigt voor maatschappelijke druk en haalt kinderhelden van verpakkingen van ongezonde producten, schrijft de Telegraaf. Op producten voor kinderen onder de 7 jaar mochten al geen kinderidolen staan. De FNLI wil...
Deze week presenteerde de Federatie Nederlandse Levensmiddelenindustrie (FNLI) haar Monitor 2015 waarin de stand van de Nederlandse voedselverwerkende sector wordt geanalyseerd. In het voorwoord zegt de FNLI dat het prima gaat. De economie herstelt...
Ter ere van de Week van de Levensmiddelenindustrie, 7 tot met 11 november, openen 28 levensmiddelenfabrieken dit najaar hun deuren voor vmbo- en havo-scholieren tijdens FutureProef 2016. Door middel van gastlessen en praktijkbezoeken aan fabrieken...
Franse wetenschappers denken een manier op het spoor te zijn waarmee levensmiddelen gezonder te maken zijn. Lees: met minder vet, suiker en zout toch lekker te laten blijven. Een 'moleculaire technologie' op basis van aroma's brengt uitkomst.
Het afgelopen jaar is het vertrouwen in de levensmiddelenindustrie wereldwijd gedaald volgens marktonderzoeksbureau Edelman. Het adviseert bedrijven zowel individueel als sectorgewijs beter te vertellen waar ze mee bezig zijn en waarom om het...
Harry Paul, baas van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA), gaf de Nederlandse supers er gistermiddag tijdens hun jaarlijkse haringparty in Scheveningen nadrukkelijk van langs. "Het prijsbeleid van supermarkten werkt voedselfraude in de...
