Franse voordeel-app tegen voedselverspilling wil verder EU in
De Franse anti-voedselverspillings-app Zéro-Gâchis heeft zijn zinnen gezet om uit te breiden in Europa. In eerste instantie staan Spanje en België op de planning.
Het Voedingscentrum lanceerde maandag een Ja-Nee-koelkaststicker, een variant op de bekende Ja-Nee-Reclamesticker. Consumenten kunnen de sticker met bewaaradviezen van 12 veelgebruikte producten op hun koelkast plakken. De sticker moet consumenten...
Onze verre voorouders konden zich waarschijnlijk zo voorspoedig ontwikkelen doordat zij vlees en vleesresten aten van dieren die door andere roofdieren gedood waren. Vuur hielp hen schadelijke bacteriën uit te schakelen. Richard Wrangham heeft nieuw...
In Nederland verdwijnt veel voedsel onopgegeten in de vuilnisbak, omdat het 'over de datum is'. Daarbij maken consumenten vaak geen onderscheid tussen de THT en de TGT data. Deze zomer kun je meehelpen een alternatief te kiezen, dat wél duidelijk...