+ Inflatie en personeelstekort drukken ‘recordomzet’ 2022 Amerikaanse horeca
![Inflatie en personeelstekort drukken ‘recordomzet’ 2022 Amerikaanse horeca](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/USA-Hamburger-Food-car_719_433_84_s_c1.jpg)
Het Corona-effect van 2 februari 2022, de Foodlog-selectie van het coronanieuws uit de (inter)nationale pers. Het Corona-effect belicht scheuren in de voedselketen, sporen van nieuwe voedselsystemen en het 'nieuwe gezond'. Hier vind je onze...