Groente

0

Superheld-groente slaat aan bij jonge kinderen

Superheld-groente slaat aan bij jonge kinderen

Om groenten te promoten, kan dezelfde soort marketing gebruikt worden die ervoor zorgt dat kinderen meer junkfood eten. Uit onderzoek blijkt dat Amerikaanse kinderen meer groente nemen bij de schoollunch als de groente gekoppeld is aan een superheld....

2

Hogere groente- en fruitverkoop door pijlen op vloer super

Hogere groente- en fruitverkoop door pijlen op vloer super

Pijlen die naar de versafdeling wijzen, laten klanten meer groente en fruit bij hun super kopen. Dat blijkt uit een test in twee Amerikaanse supermarkten. Grote groene pijlen op de winkelvloer met de tekst ‘Volg de groene pijl voor je gezondheid’...

0

‘Bakken groenten in olijfolie beter dan koken’

‘Bakken groenten in olijfolie beter dan koken’

Dat concludeerden onderzoekers van de Spaanse Universiteit van Granada. Groentes gebakken in extra vergine olijfolie bevatten meer fenolen en antioxidanten, gelinkt aan een verlaagd risico op kanker en diabetes, dan groentes gekookt in water. De...