In Finland is 65% van de volwassenen te zwaar, 24,8% van hen is obees, blijkt uit een rapport van de OECD . Dat maakt de Finnen de zwaarste Europeanen. Van de Europese landen maakte Noorwegen de meest opvallende verandering door; overgewicht was daar...
Héél voorzichtig waagt hamburgerconcern McDonald's zich op het veganistische pad. Tot eind november is in het McDonald's restaurant in het Finse Tampere een veganistische burger te krijgen. Als de proef slaagt, zal de McVegan verder uitgerold...
Een nieuwe vleesvervanger van haver en tuinbonen ziet eruit als pulled pork en smaakt een beetje naar kip. De aminozuren die de haver mist zitten in de bonen en dat maakt het zo’ n goede combinatie, vindt oprichter Reetta Kivela. Kivela deed...
