De opwinding over 'gifeieren' regeert de krantenkoppen. Martijn Katan, chemicus en emeritus hoogleraar voedingsleer, rekende in een korte Facebookpost voor dat de hele ophef nergens over gaat. Op Foodlog werden zinnige vragen gesteld over kinderen en...
Nederland heeft een groot exportbelang in eieren. Ons land heeft een zelfvoorzieningsgraad van 300%. Dat betekent dat we driemaal zoveel eieren maken als we zelf opeten. Bij de export van twee derde van onze eigen productie moet bovendien een import...
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt vanavond consumenten om eieren met de code X-NL-40155XX* niet te eten omdat het gehalte van de schadelijke stof fipronil daarin zodanig hoog is dat consumptie een acuut gevaar oplevert voor...
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) blokkeert vandaag nog eens tientallen legpluimveebedrijven om te kunnen onderzoeken of in de eieren, leghennen en mest van die bedrijven het verboden middel fipronil voorkomt. Volgens pluimveevakgroep...
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft 7 pluimveebedrijven geblokkeerd in verband met het gebruik van het insecticide fipronil. Dat betekent dat zij voorlopig geen eieren, kippen en mest mogen afvoeren. Van 4 bedrijven worden de...
Op 1 februari is in Nederland 12 weken ophokplicht wegens het vogelgrieprisico van kracht. Op dat moment vervalt de handelsstatus van vrije uitloopeieren. Zonder deze status zijn vrije uitloopeieren alleen nog als scharreleieren te verhandelen. Dat...
