Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Consumptie

0

Horeca mist nauwelijks omzet door ‘blurrende’ winkeliers

Horeca mist nauwelijks omzet door ‘blurrende’ winkeliers

Winkeliers die hun klanten alcohol aanbieden tijdens het winkelen hebben nauwelijks een effect op de consumptie in reguliere horeca. Dat zegt Marja Ruigrok, initiatiefnemer van een Amsterdamse pilot met zogeheten blurring in winkelformules in...

13

‘Blijkbaar is rundvlees niet gewoon rundvlees’

‘Blijkbaar is rundvlees niet gewoon rundvlees’

Als een koe insecten heeft gegeten, roept dat bij mensen negatieve emoties op. Het is dan geen gewoon rundvlees meer. Dat constateert Muriel Verain, onderzoeker Consumentengedrag van Wageningen University & Research in haar onderzoek naar de intentie...

0

Dalende trend frisdrankconsumptie VS stagneert

Dalende trend frisdrankconsumptie VS stagneert

Amerikaanse tieners zijn minder frisdranken gaan drinken. Dat blijkt uit cijfers van de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Tussen 2007 en 2015 is de consumptie van koolzuurhoudende frisdranken onder middelbare scholieren...

0

Consumptie van frisdranken in VS daalt

Consumptie van frisdranken in VS daalt

Voor het 11e achtereenvolgende jaar namen de verkopen van koolzuurhoudende frisdranken in de VS af. Dat meldt informatieservice Beverage Digest in een nieuw rapport. Het totale frisdrankvolume daalde met 1,2% in 2015, in 2014 was dit 0,9%. De drie...

2

‘Nederlanders weten niet hoe je lekker bonen kunt eten’

‘Nederlanders weten niet hoe je lekker bonen kunt eten’

Gemiddeld eten Nederlanders 1 gram peulvruchten per dag. Ongeveer tien procent van de Nederlanders komt tot 8 gram per dag. Dat betekent dat de gemiddelde Nederlander 10 keer zo weinig peulvruchten eet als de gemiddelde Amerikaan, vertelde Adam...