+ Van afval tot voedzame koffiebloem
Koffie eten in plaats van drinken en dat dan met theesmaak? Coffee Flour maakt het mogelijk.
Met een brandmerk voor biologisch vers wil de Belgische supermarkt Delhaize een einde maken aan 13 ton plastic en het onbegrip van consumenten voor het verpakken van biologische producten als dat niet nodig is. In Nederland kiest Hoogvliet voor een...
Schotse whiskyproducenten hebben hun Environmental Strategy uit 2009 aangepast. De nieuwe strategie bevat 4 thema’s met duurzaamheidsdoelstellingen waaraan de hele Schotse Whisky-industrie zich verbindt. Er staan deadlines in voor 2020 en 2050. De...
Een basisschool in Toronto verbiedt drinkpakjes sap in de lunchpakketjes. Daarmee lost de Jackman Avenue Junior Public School een afvalprobleem op. De school hanteert een 'nul-afval'-beleid en merkt dat de kinderen slordig omgaan met de pakjes. Het...
De Rotterdamse app Restoranto steekt het Amsterdamse platform Get Chef's de loef af. Beide initiatieven willen voedselverspilling voorkomen door overgebleven gerechten van restaurants aan te bieden. Waar Get Chef's een dezer dagen live zegt te gaan,...
Het Australische wijnbedrijf De Bortoli investeerde de afgelopen 10 jaar meer dan $15 miljoen om de eerste zero-waste wijnmaker te worden. De Bortoli bracht de hoeveelheid jaarlijks te storten afval terug van 300 naar 48 ton. De grootste winst boekte...
