Hoewel experts nog niet overtuigd zijn, beweert de nieuwe wijbezorgservice Vinome een persoonlijk smaakprofiel te kunnen creëren, gebaseerd op je DNA. De start-up uit Silicon Valley stelt klanten simpele vragen over smaakvoorkeuren en bepaalt 10 genetische varianten uit een speekselmonster. Vinome belooft je daarna wijn te sturen die perfect bij je smaakvoorkeur past. Er hangt wel een flink prijskaartje aan deze ‘ervaring’: de genetische test kost $199 en iedere fles wijn kost $65. Geneticus Jim Evans van the University of North Caroline vindt dat hun motto “een beetje wetenschap en veel lol” beter “geen wetenschap en veel lol” kan zijn.
Independent - Start-up finds your perfect wine through DNA testing
Lees ook
- Geen durfgeld meer voor robotpizza’s 27 jun 2023
- 1 Slimme wijnfles houdt open wijn maand ‘vers’ 1 apr 2016
- 3 Clayver introduceert keramische bol als wijnvat 12 sep 2015
- 36 De plantenfabriek: biologisch wordt digitaal en vegetarisch 15 mrt 2015
- 0 Gérard Depardieu gaat in biologische vodka 16 jul 2014