Hoewel experts nog niet overtuigd zijn, beweert de nieuwe wijbezorgservice Vinome een persoonlijk smaakprofiel te kunnen creëren, gebaseerd op je DNA. De start-up uit Silicon Valley stelt klanten simpele vragen over smaakvoorkeuren en bepaalt 10 genetische varianten uit een speekselmonster. Vinome belooft je daarna wijn te sturen die perfect bij je smaakvoorkeur past. Er hangt wel een flink prijskaartje aan deze ‘ervaring’: de genetische test kost $199 en iedere fles wijn kost $65. Geneticus Jim Evans van the University of North Caroline vindt dat hun motto “een beetje wetenschap en veel lol” beter “geen wetenschap en veel lol” kan zijn.
Lees ook