De British Nutrition Foundation (BNF) vindt dat de media verkeerde informatie verspreiden over gezonde voeding. Dat zou mede een oorzaak zijn van overgewicht en obesitas. BNF zegt te werken aan verschillende gezondheidsprogramma’s op scholen, maar dit is niet genoeg. De stichting denkt via de media voor de verspreiding van evidence based informatie over voeding te kunnen zorgen, maar verwacht dat zo'n aanpak niet gemakkelijk zal zijn. ‘’We zullen moeten samenwerken met partijen die hetzelfde doel hebben als wij’, zegt Christine Williams, voorzitter van de Raad van Toezicht van de BNF.
Lees ook
-
4
+Geheim voor lang leven: Blue Zone met seks en bonen 4 mei 2015
- 17 Scholen vanaf komende week zonder schoolfruit 30 okt 2014
- 16 Bloomberg’s ongelijk: kleinere bekers kunnen leiden tot meer frisdrankconsumptie 13 apr 2013
- 2 Minigids Consumentenbond over: Dieet 6 jan 2013
- 2 Gevaarlijk: niet dik, toch diabeet 10 aug 2012
Dick, jij verwoordt precies wat ik ook dacht alleen op deze manier: En hoe weet die foundation dan wat de juiste informatie is als niemand het eens kan worden over wat nou echt gezond is?
Het is een prachtige wens. Nou moeten we alleen nog weten wat 'correct' is.
Kop boven dit bericht is vooralsnog de mooiste van het Foodlogjaar.