De British Nutrition Foundation (BNF) vindt dat de media verkeerde informatie verspreiden over gezonde voeding. Dat zou mede een oorzaak zijn van overgewicht en obesitas. BNF zegt te werken aan verschillende gezondheidsprogramma’s op scholen, maar dit is niet genoeg. De stichting denkt via de media voor de verspreiding van evidence based informatie over voeding te kunnen zorgen, maar verwacht dat zo'n aanpak niet gemakkelijk zal zijn. ‘’We zullen moeten samenwerken met partijen die hetzelfde doel hebben als wij’, zegt Christine Williams, voorzitter van de Raad van Toezicht van de BNF.
Lees ook
-
0
+Vet of fit? Allebei kan best. Word een fatleet 13 dec 2018
- 1 Het Koekie-monster wil dat kinderen gezonder eten 6 okt 2014
-
3
+Suiker centraal op Amerikaanse etiketten 28 feb 2014
- 0 Te dikke kok mag toch in Nieuw-Zeeland blijven 10 sep 2013
- 1 Groenten en fruit op doktersvoorschrift in NY 25 jul 2013
Dick, jij verwoordt precies wat ik ook dacht alleen op deze manier: En hoe weet die foundation dan wat de juiste informatie is als niemand het eens kan worden over wat nou echt gezond is?
Het is een prachtige wens. Nou moeten we alleen nog weten wat 'correct' is.
Kop boven dit bericht is vooralsnog de mooiste van het Foodlogjaar.