De British Nutrition Foundation (BNF) vindt dat de media verkeerde informatie verspreiden over gezonde voeding. Dat zou mede een oorzaak zijn van overgewicht en obesitas. BNF zegt te werken aan verschillende gezondheidsprogramma’s op scholen, maar dit is niet genoeg. De stichting denkt via de media voor de verspreiding van evidence based informatie over voeding te kunnen zorgen, maar verwacht dat zo'n aanpak niet gemakkelijk zal zijn. ‘’We zullen moeten samenwerken met partijen die hetzelfde doel hebben als wij’, zegt Christine Williams, voorzitter van de Raad van Toezicht van de BNF.
FoodManufacture - British Nutrition Foundation targets myths in media
Lees ook
-
1
+Nederlands onderzoek werpt nieuw licht op hoe hersenen voeding detecteren 26 jun 2023
-
2
+Niet dik zijn, maar het metabool syndroom is een maatstaf voor gezondheid 16 aug 2020
-
17
+Voedingsleer wordt citizen science 21 dec 2018
-
68
+Wie wil écht voorkomen dat mensen ziek worden? 25 jul 2016
-
1
+‘Sociale contacten even belangrijk als sporten en gezond eten’ 6 jan 2016
Dick, jij verwoordt precies wat ik ook dacht alleen op deze manier: En hoe weet die foundation dan wat de juiste informatie is als niemand het eens kan worden over wat nou echt gezond is?
Het is een prachtige wens. Nou moeten we alleen nog weten wat 'correct' is.
Kop boven dit bericht is vooralsnog de mooiste van het Foodlogjaar.