De Amerikaanse 'Arctic Apple', een genetisch gemodificeerde appel die niet bruin verkleurt bij blootstelling aan de lucht, is vanaf februari als snack-appelpartje te koop bij een aantal Amerikaanse supermarkten. Het is het eerste 100% GMO consumenten- en gemaksproduct dat op de markt komt. Dat kan een kentering betekenen in het GMO-debat, zegt de Washington Post. Ook Amerikanen staan huiverig tegenover GMO's maar realiseren zich niet dat ze vooral genetisch gemodificeerde grondstoffen binnenkrijgen via de eindproducten vlees en vleeswaar. Ruim 90% van het in de VS geteelde veevoer (maïs en soja) is GMO.
Lees ook
-
0
+Eerste transgene ‘plofzalm’ al in Canadese magen verdwenen 9 aug 2017
- 1 ‘Waarom de Amerikaanse verkiezingen niet over voedsel gingen’ 8 nov 2016
- 2 VS staan fytoftora-resistente GMO-aardappelen toe 7 nov 2016
- 0 Amerikaanse voedingsindustrie introduceert GMO-label 3 dec 2015
- 1 FDA keurt GMO-appel en aardappel goed 23 mrt 2015
- 22 Amerikanen jagen acrylamide-risico de aardappel uit 9 nov 2014
- 0 Biologische boeren in verwarring over GMO-vaccins 15 okt 2014
- 32 ‘GMO beestenvoer is wél veilig en voedzaam’ 30 sep 2014
- 0 Anti-GMO activisten boos op Amerikaanse voedingsmiddelenindustrie 9 jan 2014
- 29 De (aard)appelkwestie 9 jan 2014
Hoe denkt Okanagan Specialty Fruits, de producent van de Arctic Apple, de Amerikaanse consument te overtuigen? Door een uitgekiende communicatie. "Zo wordt er op de verpakking van de Arctic appelpartjes geen melding gedaan over genetische modificatie, maar via een QR-code op de verpakking en via een website is wel alle informatie te vinden. Zo is te lezen dat het enzym dat verkleuring veroorzaakt, wordt uitgeschakeld door de techniek van ‘gene silencing’.", schrijft Vilt.
Ook The Salt legt rustig en feitelijk uit wat de 'GMO-appel' is.
Biotechnologiebedrijven en veredelaars zullen de test met argusogen volgen, "want als het een succes wordt, opent dat deuren voor vele andere nieuwe producten", aldus Vilt.