In Groot-Brittannië mag een aantal grote retailers en restaurants de komende 3 maanden zelf hun eigen voedselveiligheid in de gaten houden. De Britse toezichthouder Food Standards Agency (FSA) vergelijkt in deze pilot de data die de bedrijven zelf verzamelen met de data van inspecties. Op die manier wil de FSA ervoor zorgen dat er elke dag aandacht is voor voedselveiligheid en -authenticiteit en niet alleen tijdens inspecties. Critici vinden dat de pilot een gevolg is van besparingen bij de FSA en dat de timing weinig opportuun is gezien het paardenvleesschandaal uit 2013.
FoodSafetyNews - UK food safety pilot program lets some stores, pubs police themselves | Food Safety News
Lees ook
- 1 Arme paardenvleesfraudeur 26 mrt 2021
-
0
+De NVWA krijgt een menselijk gezicht 23 mei 2018
-
0
+‘Belgische voedselproducenten ontwijken FAVV met controles in buitenland’ 28 mrt 2018
-
1
+Vragen over NVWA die voedsel van buiten Europa onvoldoende controleert 14 sep 2017
- 0 17% ambachtelijke ijssalons overtrad hygiënecode 6 okt 2016
- 22 NVWA niet streng genoeg voor Gelderse kippenslachterijen 4 okt 2016
- 0 Britse (top)restaurants minder hygiënisch dan McDonald’s 4 mei 2016
- 1 Helft Russen treurt niet om dicht McDonald’s 28 okt 2014
- 0 Russische McDonald’s schrapt Caesarsalad 10 sep 2014
- 0 Indiase straatverkopers krijgen les in hygiëne 8 dec 2013